Come fare la gelatina


Dolce gelatina, che salva nella calura estiva, ma è rilevante e in altri periodi dell’anno. La colazione, di frutta e di bacche di succhi di frutta, brodi, bacche estratti di frutta essenicii, latte ecc

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Istruzione

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Lo sciroppo caldo, cotto frutta e bacche brodo iniettato gelatina di calcolo 1-1,5 cucchiai di 500 ml di acqua. Dopo che la gelatina si scioglie, sciroppo collegano con frutta o frutti di bosco succo di frutta (per migliorare il gusto con l’aggiunta di limone o acido citrico, uva da vino), schiarire, versato in forma e si raffreddano. Negozio di frutta e bacche gelatina è pronta e combinato, versando il composto rese disponibili in forma fresca o concentrati di frutta e bacche.
Prima di servire forma immerso per pochi secondi in acqua calda, chiudono un piatto, scosso e girano. Pronto gelatina costituisce una massa jelly-like sapore agrodolce con il profumo e il colore dei frutti e bacche, di cui si è cotto.
Durante la vacanza bagnata negozio di frutta e sciroppo di frutti di bosco (preferibilmente di colore diverso).
Quando la produzione di latte gelatina gruppi zucchero gelatina sciroppo collegano con il latte, che è pre-aggiungono vanillina, cacao o caffè brodo.

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Biancomangiare
4,5 cucchiai di gelatina

750 ml di sciroppo di zucchero

500 ml di frutta e bacche di sciroppo di colore rosso

500 ml di frutta e bacche di sciroppo di colore giallo

500 ml di latte

1 bustina di vanillina
Versare lo sciroppo di zucchero 3 tazze e aggiungere 1,5 cucchiai di gelatina in ogni. Riscaldare a bagnomaria il primo bicchiere, dopo che la gelatina si scioglie, scolare e versare in uno sciroppo rosso. Mescolare e versare in una forma di grande diametro con bordi altezza di circa 10 cm, Mettere in frigorifero.
Come solo strato si indurisce, preriscaldare il secondo bicchiere di sciroppo con la gelatina a bagnomaria, scolare e mescolare con latte alla vaniglia, un po ‘ raffreddare e versare nello stampo sopra il primo strato.
Dopo un secondo strato di epossidica — allo stesso modo di sciogliere il terzo bicchiere con la gelatina, scolare e mescolare con il restante sciroppo, un po ‘ raffreddare e versare il latte strato.
Dopo la solidificazione di estrarre dallo stampo su un vassoio e servire a tavola.

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