Come fare la marmellata di bianco e rosso ribes


Rosso e ribes bianco – delizioso e utile bacca. Purtroppo, viene memorizzato non è molto lungo e richiede una rapida trasformazione. Una delle varianti del pezzo di ribes per l’inverno è la marmellata. Preparare, si ottiene l’aggiunta perfetta alla inverno tavola.

Kak varit varene iz krasnoi i beloi smorodiny



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Avrete bisogno di

    • Ricetta n. 1:
    • 1 porzione di bacche di ribes;
    • 2 parti di zucchero semolato.
    • Ricetta n ° 2:
    • 1 kg di bacche di ribes;
    • 1,25 kg di zucchero;
    • 1 bicchiere d’acqua.
    • Ricetta n ° 3:
    • 18 bicchieri di frutti di bosco;
    • 24 di tazza di zucchero semolato;
    • 6 bicchieri di acqua.

Istruzione

1
La ricetta n ° 1

Pulire ribes da ramoscelli, foglie e lavare accuratamente in abbondante acqua potabile. Asciugare i frutti di bosco. Perdere ribes tritacarne o tritare con un mixer.

2
Mescolare smorodinovyu massa con la granella di zucchero. Esprimi la marmellata per un po’, mescolando di tanto in tanto.

3
Rasfasyite marmellata a secco vasetti di vetro sterilizzati, dopo il completo scioglimento dello zucchero. Rimboccarsi le banche coperchi metallici e conservare la marmellata in un luogo fresco.

4
Ricetta n ° 2

Impastare lavate le bacche di ribes, metterli in un tegame di smalto e versare l’acqua. Mettete sul fuoco una pentola con smorodinovoi massa sul fuoco e portare il suo contenuto a ebollizione. Spegnere il fuoco.

5
Filtrate il smorodinovyu massa attraverso una garza e ben spremere il succo. Mescolare il succo di ribes zucchero, mescolare e mettere la pentola con lui sul fuoco.

6
Cuocere la marmellata 40 minuti dall’ebollizione, mescolando con un cucchiaio di legno e togliere la schiuma.

7
Raffreddare ricevuto marmellata. Decomponga in secco vasetti di vetro, chiudere kapronovymi o coperchi metallici e conservare in un luogo fresco e buio.

8
Ricetta n ° 3

Mescolare in una ciotola per la cottura della marmellata metà di zucchero e versare tutta l’acqua. Mescolare bene la sabbia con l’acqua e mettere la pentola sul fuoco. Mescolando costantemente portare il contenuto di pentole a bollire.

9
Mettete in ebollizione lo sciroppo lavate i frutti di bosco, tutti insieme. Cuocere la marmellata 5 minuti dall’ebollizione a fuoco basso. Mescolare in una marmellata rimanente zucchero e lasciate cuocere la marmellata ancora 5 minuti. La schiuma durante la cottura la marmellata necessario rimuovere.

10
Stendere pronta la marmellata in vasetti di vetro caldo. Chiudere kapronovymi i coperchi e conservare in un luogo fresco.

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