Come fare la pasta


La pasta lievitata è possibile utilizzare per la cottura di diversi prodotti: ricotta, kylebiak, torte, biscotti, pane. La pasta in acqua si chiama pirojkovym. L’impasto con il latte, si chiama burro.

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Istruzione

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Per la preparazione normale pirojkovogo test, è necessario: versare in una bacinella 1 litro di acqua tiepida. Versare 2 cucchiai di lievito secco, 1 cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaio di sale, versare 2 cucchiai di olio di girasole. Dopo tutto zapenitsia, versare 2 uova, mescolare e versare la farina setacciata. La farina deve versare gradualmente, per ottenere abbastanza una massa densa. Tutte coprire con un asciugamano e mettere in un luogo caldo. Dopo la prima salita, va tutto bene namiat. Di nuovo mettere in un luogo caldo. Dopo la terza salita, l’impasto è pronto.
I prodotti che avrete bisogno di: 1 litro di acqua, 2 cucchiai di lievito secco, 1 cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaio di sale, 2 cucchiai di olio di girasole 2 uova, 2 kg di farina.

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Pasta differisce solo per il fatto che invece di acqua è necessario versare il latte caldo. Zucchero è necessario versare due volte di più. Olio di semi di girasole sostituire cremoso. Tutto il resto è fatto così.

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