Come fare la zuppa con pasta


Verdure zuppa con pasta – leggero e gustoso primo piatto. Stiamo preparando il suo brodo di manzo, ma si può prendere qualsiasi altro brodo di carne. Le verdure si può anche scegliere, ad esempio, cavolo è possibile sostituire a colori. Erbe e aglio, aggiungere a fine cottura, darà la zuppaha un profumo e un sapore ricco.

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Avrete bisogno di

    • 100 gr. pasta «Margherite»
    • 3 litri di brodo di carne
    • 200 gr. cavolo
    • 2 patate
    • 1 cipolla media
    • 1 carota
    • 3 cucchiai di piselli in scatola
    • 3 spicchi d’aglio
    • 1 cucchiaino di basilico syshennogo
    • 0,5 cucchiaino di aneto syshennogo
    • pepe nero
    • sale

Istruzione

1
Poshinkyite cavolo.

2
Inviare cuocere la verza in brodo filtrato per 7-10 minuti.

3
Patate sbucciare e affettare a cunei.

4
Il brodo, aggiungere le patate e cuocere per 5 minuti.

5
La cipolla, pulire e finemente tritate.

6
Carota, sbucciare e grattugiare.

7
Spassiryite cipolla e la carota in olio di semi bollente per 3-5 minuti.

8
Condite la zuppa di cipolla con le carote. Aggiungi la pasta.

9
Mescolare bene e cuocere per 3-5 minuti.

10
L’aglio pulire, schiacciare con la parte piatta della lama di un coltello e tritare finemente.

11
Aggiungere i piselli, aglio, basilico, pepe e aneto. Cuocere fino a cottura 3 minuti.

12
Pronta la zuppa di stendere a più riprese e cospargere con le erbe fresche.

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