Come fare lo sformato di ricotta


Tra i piatti di ricotta, casseruola, uno dei più facili e veloci. Correttamente cotta, farla apprezzare anche a chi non ama molto la ricotta. Ricotta gratinate – l’utile dessert, ma non solo – può anche essere, completamente indipendente cena o colazione.

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Avrete bisogno di

    • Ricotta – 500 g;
    • Uovo – 1 pezzo;
    • zucchero – 3 cucchiai. l.;
    • burro – 2 cucchiai. l.;
    • panna – 3 cucchiai. l.;
    • luminosa uvetta – 100 g;
    • semolino – 2 cucchiai. l.;
    • lo zucchero vanigliato – 1 bustina;

Istruzione

1
Pulire la ricotta attraverso un setaccio o ruotare la sua attraverso un tritacarne, per sbarazzarsi di grumi. Se la ricotta è molto umida, in anticipo avvolgerlo in una garza e mettere in un colino per vetro liquido in eccesso.

2
L’uvetta in ammollo in acqua tiepida per almeno un’ora prima della cottura.

3
L’olio mettete congelatore in anticipo per ammorbidito.

4
Sbattere l’uovo con lo zucchero.

5
Aggiungere la ricotta, a turno, l’uovo sbattuto, il burro ammorbidito, il sale, la panna acida, lo zucchero vanigliato e come si deve strofinare.

6
Scolare l’acqua di uva passa e va bene lo sciacquare.

7
Aggiungere alla ricotta di massa semolino e uvetta, mescolare.

8
Teglia oliare e cospargere di semola o la polvere di biscotti.

9
Mettete la ricotta di massa in forma, appiattire la parte superiore e un po ‘ di lubrificare il suo panna acida.

10
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi forno per circa 30 minuti, fino a quando il superiore non zarymianitsia.

11
Prima di servire casseruola lasciate raffreddare per lei era calda.

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