Come fare un delizioso pranzo da prodotti semplici


Piatti semplici, preparati con più prodotti disponibili, senza dubbio, molto gustosi! Soprattutto se cucinare con amore. Chi rifiuterebbe una profumata zuppa di purè di patate con formaggio, dolci fatti in casa e croccante tortino di cavolo?

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Avrete bisogno di

Per la zuppa di purè di patate:

-una carota – 1 pezzo

-zucca – 200 g

-patate – 2 pezzi

-pomodoro – 1 pezzo

-cavoli – 100 g

-erbe aromatiche: prezzemolo, aneto a piacere

-spezie: coriandolo, assafetida, il pepe nero macinato a piacere

-formaggio, panna acida per la presentazione.

Per torte e focacce:

-farina – 500 g

-olio vegetale – 120 ml

-acqua – 250 ml

-sale – 1 cucchiaino di

-cavoli – 500 g

-burro – 50 g di

-sale, spezie a piacere

-olio vegetale – 1 cucchiaio. l.

Come cucinare

Questi piatti si possono preparare contemporaneamente, funziona meravigliosamente delizioso pranzo! Prima di lavare e raschiare la buccia verdure, carote, patate. Tagliate tutte le verdure arbitrari pezzi, può essere di grandi dimensioni. Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua sul fuoco. Aggiungere tutte le verdure, tranne la zucca e pomodori. Affettare finemente le erbe aromatiche.

Tritare finemente il cavolo per torte. Su richiesta, può grattugiare ancora una carota, per il ripieno di torte. Sopprima cavolo, per lei è diventata morbida. Condirli con sale e spezie. Ideale per cavolo forma : assafetida, il coriandolo, il pepe nero macinato.

Poi preparate la pasta per torte. Mescolare l’acqua con l’olio e il sale. Mescolare la farina e mescolare un impasto morbido. Lasciare da parte per 10 minuti.

Nel frattempo, aggiungere alla zuppa di pomodori e zucca. Essi sono cotti velocemente e mantengono le loro vitamine, se bollire una piccola quantità di tempo. Aggiungi la verde. Cuocere fino a cottura delle verdure. Alla fine aggiustare di sale, aggiungere le spezie e spegnere la zuppa.

Arrotolare di pasta salsiccia, fetta a pezzi. Ogni pezzo di stenderla con il mattarello, mettere all’interno un ripieno di cavolo e un piccolo pezzo di burro. Cuocere i tortini di 20 – 30 minuti in forno già caldo a 180 C.

Perfori un po ‘ raffreddata la zuppa con il frullatore. Dalla pasta rimasta friggere le tortillas alla zuppa. Per questo, stendere piccole palline e friggere in una padella a secco. Il fuoco deve essere abbastanza grande. palline saranno gonfiarsi.

Servire la zuppa di purè di patate con formaggio grattugiato e la panna e un cucchiaio di olio vegetale spremuto a freddo. E a te – patty!

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