Come filare le banche


Conserve di frutta e verdura aiuta a rendere l’alimentazione più varia e ricca di vitamine. È così bello l’inverno aprire un vasetto di composta o insalata di verdure e respirare i profumi dell’estate! Come preparare correttamente e chiudere le banche per preforme in piedi a lungo e non facevano brutte sorprese?

Kak zakrychivat banki



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Avrete bisogno di

  • – vasetti di vetro;
  • – aggraffatura macchina;
  • – soda;
  • – senape;
  • – forno;
  • – coperture metalliche.

Istruzione

1
Lavi le banche. Per fare questo è necessario molto attentamente, perché qualsiasi contaminazione, i restanti in banca, possono causare il processo di fermentazione e danni in scatola. Soprattutto meticolosamente lavare colli di lattine. Lavare le banche con l’aiuto di detersivo per piatti. È possibile utilizzare il bicarbonato di sodio e polvere di senape. Quindi sciacquare le banche in abbondante acqua corrente e mettetele su un canovaccio fondo verso l’alto. Esprimi così stare banche asciugare.

2
Sterilizzi le banche. Uno dei metodi per la sterilizzazione in forno. Fate una asciutti e puliti vasetti di vetro su una teglia in modo che non si tocchino. Mettere la teglia in forno freddo e farlo riscaldare fino a 200 gradi. Prokalivaite banche per 20-30 minuti. Poi spegnere il forno e lasciare le banche fino a completo raffreddamento.

3
Segui le banche caldo insalata di verdure o eseguire un segnalibro prodotti, riempimento marinata e altre azioni in conformità con la ricetta.

4
Coprire la teglia bollente coperchio, una volta riempito il suo un prodotto finito. Selezionare dall’alto zakatochnyu macchina. Il coperchio deve adattarsi perfettamente alla testa banche. Se avete objimnaia macchina senza intoppi abbassare le maniglie verso il basso. Utilizzando la macchina da scrivere «lumaca», ruotare la manopola in senso orario fino a sentire un “clic”. Se la macchina con backspin, il suo bisogno di fare una volta ogni 2-3 giri intorno al collo. Roteando le banche, con la mano sinistra tenere la macchina ad una banca, con una normale penna zakatochnoi portatile.

5
Coprire con il coperchio un canovaccio e provare le mani a scorrere verso il basso. Con una buona zakatke lei scorre non sarà. Avvolgere il vaso con un asciugamano e senza capovolgerlo sopra il tavolo. Da sotto il coperchio non deve fuoriuscire il liquido.

6
Capovolgere il barattolo a testa in giù e avvolgere la sua per la notte. La mattina spostare le banche in un luogo permanente di stoccaggio.

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