Come friggere gli gnocchi


Siamo tutti abituati al tradizionale metodo di preparazione di gnocchi, quando loro semplicemente bollito in abbondante acqua salata. Ma c’è un altro modo per la loro cucina che è molto diverso rivela il gusto di questo piatto. Se non avete mai provato a friggere gli gnocchi, oggi vi insegneremo come fare.

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Avrete bisogno di

    • Gnocchi surgelati – 0,5 kg,
    • Olio vegetale, 50 ml,
    • Foglia di alloro – 1 pezzo,
    • L’acqua bollita – 0,5 tazze.

Istruzione

1
Mettere sul fuoco una padella, scaldare e versare l’olio vegetale. Quando l’olio è ben riscaldato, fare un fuoco più piccolo e mettete sul fondo di una padella gli gnocchi. È auspicabile, naturalmente, che giaceva in un solo strato, se posti in una padella non è sufficiente, bisogna friggerle in poche mosse.

2
Quando da un lato gnocchi objariatsia, poi girarle e cuocere dall’altro lato fino a doratura. Si può cospargere con una grattugiata di pepe nero.

3
Versare in un tegame l’acqua, mettere le foglie di alloro, chiudere il coperchio, aumentare il fuoco al massimo e fate bollire gli gnocchi fino a quando l’acqua non è completamente evaporato. Poi gnocchi si può mettere su un piatto da portata, cospargeteli di tritato di verdure e servire in tavola.

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