Come friggere il merluzzo


Merluzzo – delizioso, delicato e utile pesce, che deve essere consumato almeno una volta alla settimana. Molte persone sono del parere che questo pesce degno di prendere il suo posto sulla tua scrivania. Anche questo piatto, come arrosto merluzzo si possono preparare interessante e insolito, sorprendendo tutti a casa delizioso piatto.

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Avrete bisogno di

    • Merluzzo
    • sale
    • farina
    • condimento
    • cipolla
    • carote
    • uovo
    • maionese
    • olio vegetale.

Istruzione

1
Prima di preparare il bisogno di scongelare il pesce. Dopo di che pulire dalle interiora, tagliare le pinne e sciacquare bene sotto l’acqua corrente. Se il pesce è grande, quindi vale la pena tagliate in porzioni.

2
Rompere in una ciotola l’uovo e sbattere bene. In una ciotola versare la farina, aggiungere il sale e le spezie per pesce.

3
Versare in una padella l’olio di girasole e mettere sul fuoco. Rotolare ogni pezzo di pesce prima nell’uovo, poi nella farina e mettere su una padella calda. Frittura di pesce prima dell’acquisizione di colore dorato.

4
Finemente tritate la cipolla, grattugiare le carote. Soffriggere in una padella con l’aggiunta di olio di girasole.

5
Quando il pesce è quasi morire, disporvi sopra fritti di cipolla e carota. Spalmare un po ‘ di maionese e chiudere il coperchio fino a cottura. È possibile versare un po ‘ d’acqua.

6
Pronto mettere il pesce su un piatto da portata. Servire con purea di patate e verdure fresche. BUON APPETITO!

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