Come friggere la carne macinata


A volte per la preparazione di vari piatti, come, ad esempio, come pasta nautico o involtini primavera, è necessario soffriggere la carne macinata. Per lui si è rivelato più dolce e succosa, si possono friggere la carne macinata in questo modo.

Kak jarit farsh



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Avrete bisogno di

    • Carne macinata di suino-manzo – 0,5 kg,
    • Burro 10 grammi,
    • Acqua purificata 0.5 tazza,
    • Cipolla media – 1 pezzo
    • Noce moscata,
    • Aglio – 2 chiodi di garofano,
    • Verdure fresche,
    • Sale
    • il pepe.

Istruzione

1
Fate sciogliere il burro in una padella e fate soffriggere in esso tritato la cipolla fino a doratura.

2
Ripieno mettete in una ciotola e versarvi l’acqua, mescolare bene con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia. Mettetelo in padella e objarivaite insieme con le cipolle, mescolando continuamente una spatola di legno, rompendo di questa conoscenza grumi di carne.

3
Quando la carne si scurisce, condire con sale e pepe. Su una grattugia fine strofinare un po ‘ di noce moscata e aggiungere alla carne macinata. L’aglio finemente tritate o sopprima la sua pressione, mettere il ripieno, mescolare e spegnere il fuoco sotto la padella. Coprire con il coperchio e lasciate riposare per 5 minuti.

4
Finemente tritate erbe aromatiche, mescolate con carne macinata.

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