Come ila carpa da cuocere in forno


Cucina di pesce nobile. Il più popolare tipo di pesci d’acqua dolce è la carpa. Da esso è possibile preparare una quantità enorme di piatti di pesce. La carpa, cotto al forno, semplice da preparare, ma allo stesso tempo fantastico adatto per la vostra tavola un piatto.

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Avrete bisogno di

    • La carpa -200 grammi;
    • Farina – 150 grammi;
    • Olio vegetale – 20 grammi;
    • Patate – 200 grammi;
    • Cipolle -100 grammi;
    • Latte – 150 grammi;
    • Uovo di gallina – 2 pezzi.
    • Sale
    • spezie a piacere.

Istruzione

1
Lavare accuratamente le patate, pulire, tagliare a fette sottili e fate soffriggere nell’olio fino a doratura.

2
Ila carpa da sciacquare in acqua corrente, tagliate a pezzi non che rimuove le ossa e senza togliere la buccia. Zapaniryite nella farina e friggere in olio vegetale fino a doratura.

3
Cipolle pulire, tagliare anellini e friggere in olio vegetale fino a doratura.

4
In una teglia imburrata disporre gli strati di pesce, poi le patate e la cipolla. Pepe e sale qb.

5
Le uova, mescolare con il latte, aggiungere un po ‘ di farina e coprire con un piatto.

6
Una teglia da mettere in forno caldo a 180-200 gradi e cuocere per 20-30 minuti.

7
Sul tavolo servire caldo.

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