Come lessare il grano saraceno


Il grano saraceno non per niente la chiamano la regina dei cereali. Per il contenuto di proteine e di elementi utili con lei non si può paragonare nessuna zlakovaia cultura. Il modo più semplice per la preparazione di grano saraceno – normale la decozione.

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Avrete bisogno di

    • 1 tazza di grano saraceno
    • 2 bicchieri d’acqua
    • 50 g. di burro
    • 1 cucchiaino di sale

Istruzione

1
Come e dove si preparavano grano saraceno, ricordate che il rapporto ideale per ottenere friabile cereali è di 1:2. Cioè per 1 tazza di cereali bisogno di prendere l’acqua esattamente due volte di più.

2
Ciclo di grano saraceno, per rimuovere dalla scarsa qualità del grano e l’eventuale lettiera. Sciacquare groppa a pochi acque, mentre slivaemaia l’acqua non rimarrà pulito e trasparente.

3
Versare il grano saraceno in acqua fredda, sale, mettere sul fuoco, attendere l’ebollizione. Come solo il contenuto della pentola zabyrlilo, abbassare la fiamma a fuoco lento, coprendo la teglia con un coperchio e attendere 20-25 minuti.

4
Polenta, saldato in questo modo, sarà molto friabile, rimarrà solo aggiungere un pezzo di burro. Se si cucina il grano saraceno, sapendo che ci sarà fra due ore o anche più tardi, cuocere sul fuoco non più di 15 minuti, dopo di che attutisca il suo in una coperta calda e lasciare yprevat.

5
In passato, il grano saraceno messo su spenti, carboni russa microonde per tutta la notte, al mattino lei, come una volta, ha raggiunto la consistenza desiderata.

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