Come mangiare il mango


Mango è succosa e saporita frutta tropicale, che ha dura la buccia e una grande osso. Pertanto, l’uso di mango richiede il rispetto di alcune regole, soprattutto se si viene servita al tavolo.

Kak nado est mango



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Istruzione

1
Quando si seleziona mango cercare di dare la preferenza morbido frutti senza danneggiare la pelle. Se alla frutta sono scuri ammaccature – questo è il primo segno che egli ha cominciato a deteriorarsi. Quindi rinunciare a tale acquisto. Mango, a seconda della varietà, può essere verde, giallo-verde si intravede o di colore rosso, a forma di ovale o gocce. Quest’ultimo ha più forte sapore dolce.

2
Mango si può mangiare in fresco o in scatola, e l’aggiunta di alcuni piatti. Ci sono diversi modi per tagliare questo frutto così, per il suo stato più conveniente usare. Le difficoltà possono consegnare solo la ruvida scorza e trydnootdeliaemaia l’osso.

3
«Il riccio»

Con l’aiuto di un coltello affilato delicatamente tagliare la frutta in due parti uguali, rimuovere l’osso. Ora ogni metà a turno, mettere la polpa in giù su un tagliere e tagliate a piccoli cubetti. Poi tagliare ogni pezzo di buccia. Sbucciate i cubetti di disponetele su uno spiedino o uno stuzzicadenti, ripiegare su un piatto da portata e servili in tavola.

4
«Reverse riccio»

Con un coltello affilato accuratamente tagliato con mango buccia. Poi fai delle incisioni profonde a forma di cubi su tutta la superficie del frutto e togliere loro l’osso. Questo metodo è più adatto per la preparazione di insalate, così come i pezzi si ottengono non sono molto regolari.

5
«Barchetta»

Tagliate il mango lungo a metà. Prendete uno dei pezzi in mano e con l’aiuto di un cucchiaino o uno speciale cucchiaio per gelato mangiare la carne.

6
Ci sono un gran numero di ricette di mango. Grazie al suo gusto esotico, questo frutto è in grado di variare ogni tavolo, come in forma di auto-chicche, e in combinazione con gelato o un cocktail fruttato. Mango è possibile preparare un succo di frutta, gelatina di frutta, macedonia di frutta, ecc cucina Orientale è ricca di ricette delle salse di mango e sughi di carne e di pesce.

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