Come mantenere freschi cetrioli


Freschi cetrioli sono in vendita subito o il giorno dopo la loro raccolta. Molto spesso in organizzazioni commerciali o in appalti si pone la questione di come mantenere i cetrioli per lunghi periodi di tempo, così come si sono rapidamente driabnyt e ingialliscono.

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Avrete bisogno di

  • – Terracotta,
  • – sabbia di fiume,
  • – sale,
  • – vasetti di vetro,
  • – albume d’uovo,
  • – fusto in legno.

Istruzione

1
Prendete una grande secca ceramiche e piegare in lei sottaceti. Versare cetrioli bene promytym e accuratamente asciugate sabbia di fiume, coprire con un coperchio stretto e seppellite nel terreno in cantina.

2
Prendete giovani cetrioli e tagliateli non proprio fettine sottili. Posizionare saldamente in piccoli vasetti di vetro e peresypte ogni serie di cetrioli un po ‘ di sale. Fila superiore e inferiore in banca deve essere fatta da un denso strato di sale. Chiudere ermeticamente il vaso con coperchio di polietilene e conservarlo in frigorifero o in cantina. Prima di utilizzare maceri po ‘ di tempo cetrioli in acqua.

3
Freshly picked cetrioli è possibile mantenere allo stato fresco per tre-quattro settimane. Per farlo, è sufficiente metterli in un recipiente estremità appuntite verso il basso e versare fredda chiave acqua sul 3-8 centimetri. Quanto più si cambiare l’acqua più a lungo cetrioli rimarrà fresco.

4
C’è un modo divertente per mantenere i cetrioli. Mettete i cetrioli sul letto insieme con il cavolo. Quando cavolo la testa inizierà a torcere e viene visualizzato accanto al cetriolo sulla sua frusta, poi, non togliere, mettere in testa. Cavolo chiuderà il gherkin, e si svilupperà all’interno del cavolo. Cetriolo fresco all’interno della cob, come in un cofanetto. Cavolo scendere in cantina o in cantina, se necessario, è possibile ottenere assolutamente freschi cetrioli tra l’inverno.

5
Per salvare i cetrioli dal fango, lavare accuratamente con acqua bollita e cancelli tovaglioli di carta. Separare l’albume dal tuorlo e obmajte loro (proteine) cetrioli, pertanto, su di essi appare impenetrabile pellicola per l’umidità. Una vera pellicola, a differenza della pellicola, consente di frutti di respirare, quindi cetrioli, ben conservati, anche senza il frigorifero in un luogo fresco e buio.

6
Alcuni abitanti del villaggio usano questo modo: riempire il fusto in legno freschi cetrioli e in autunno si scolano sul fondo nezamerzaushego serbatoio con acqua corrente fredda. In inverno e in primavera cetrioli tirano fuori nel miglior modo possibile.

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