Come marinare cosce di pollo


Uno dei deliziosi piatti, che può essere rapidamente e senza troppi problemi cucinare, andare in vacanza fuori città, – spiedini di cosce di pollo. Propone loro in ogni famiglia in modo diverso, ma perché molte ricette.

Kak zamarinovat kyrinye nojki



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Avrete bisogno di

    • Per la marinata piccante:
    • aceto di vino rosso;
    • il miele;
    • cipolle;
    • l’aglio;
    • paprika
    • origano;
    • olio vegetale;
    • olio vegetale;
    • la salsa tabasco;
    • sol.
    • Per la marinata con il succo di limone:
    • il succo di limone;
    • l’aglio;
    • cipolle;
    • il sale;
    • foglia di alloro.
    • Per la marinata tradizionale:
    • vino o succo di pomodoro;
    • il succo di limone;
    • 2 teste di cipolla;
    • il sale;
    • pepe nero macinato;
    • secchi di erbe aromatiche di timo.

Istruzione

1
Pollo gambe sotto piccante marinadomDlia la preparazione avrete bisogno di: un paio di cosce di pollo, aceto di vino rosso, miele, cipolle, aglio, paprika, origano, olio, salsa di tabasco e sale – a piacere. Per iniziare a lavare le gambe e tagliarli in due o tre parti. Procedere alla marinata: mescolare 8 cucchiai. cucchiai di aceto con la stessa quantità di miele, aggiungere tritate la cipolla e l’aglio. Cipolla può macinare in un frullatore o strofinare su una grattugia fine. Versare la miscela di 4 cucchiaini di origano e paprika, sale e diluire il tutto con olio vegetale. Per acutezza di apportare alcune gocce di salsa tabasco. Attenzione a non esagerare con lui, salsa molto piccante. Fette di carte pezzi piedini lubrificare la marinata, mettere in un contenitore, chiudere e inviare un paio di ore in frigorifero. Fermentato in questo modo il pollo si può cucinare come a casa nel forno sotto il grill, e su una gratella sulla natura. Servite questo piatto migliore con le foglie di lattuga, salsa rossa e verdure fresche.

2
La marinata con il succo di sokomDlia kebab tagliate il pollo gambe a pezzi di medie dimensioni. Preparate la marinata di succo di limone fresco, cipolla, tritate gli anelli, alcuni spicchi d’aglio, una foglia di alloro, sale e pepe. Tutto quanto sopra mescolare in un piatto e lubrificare le gambe da tutte le parti. Lasciare riposare per barbecue circa un’ora. Poi montare i pezzi su spiedini, alternando con la cipolla e tagliate tazze di verdure. Fate cuocere gli spiedini su un fuoco aperto, girando gli spiedini. Servire le gambe al tavolo vale abbondantemente cosparsi di fettine di piume verdi aglio.

3
Tradizionale marinadDlia sua preparazione preparate il succo di limone, succo di pomodoro o 200 grammi di vino secco, 2 teste di cipolla, sale, pepe nero macinato e secche erbe aromatiche di timo. Imburrate le fette di carne con il succo di limone, lasciate riposare per 30 minuti, quindi immergere in pre-misto di succo di pomodoro o il vino con le spezie e le cipolle. Attendere circa un’ora e iniziare a friggere. Pronto spiedini anche servire con le verdure.

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