Come misurare il peso del prodotto senza pesi


Misurare il peso dei prodotti può essere facilmente e senza particolari strumenti. Importante prestare attenzione a ciò che è a portata di mano, e il risultato si può ottenere abbastanza preciso. Quindi, se non avete particolari da cucina bilancia, e la ricetta è necessario osservare fino a grammi, non fatevi prendere dal panico, e solo iniziare a misurare.

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Avrete bisogno di

  • Tabella delle misure, prodotti, utensili da cucina.

Istruzione

1
Il modo più semplice per usufruire di una speciale tabella delle dimensioni. Trovare facilmente in un libro di cucina o su siti specializzati su internet. Si offre un valore medio di un prodotto, contenuto in una sala da tè, sala da pranzo, un dessert al cucchiaio, un bicchiere e una ciotola. Così, ad esempio, secondo questa tabella, in un cucchiaino inserito 5 g di acqua normale, in sala da pranzo – 18, e in granenom un bicchiere pieno fino all’orlo – 200. Basta selezionare il prodotto e calcolare quanto necessario in certe mense unità.

2
Se lunghi calcoli matematici e estenuanti calcoli non sono per voi, usare la tua mano. Così, ad esempio, da tempo calcolato che 100 g. di carne o di pesce è un pezzo di dimensioni con una mano femminile. Se il cuoco è un uomo, allora si può tranquillamente aggiungere un altro 50 g. per i calcoli. Una porzione di cereali, di dimensioni pari a pugno, peserà 200 g. tra l’altro, il principio di mani godono nel calcolo necessaria porzioni per una sana alimentazione. C’è bisogno di 4-6 volte al giorno porzioni di dimensioni con il palmo della mano.

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In alcuni casi, per le misure adatto speciale stoviglie recante su di lei mernymi divisioni. Su alcuni bicchieri si possono trovare markup una volta per più prodotti – farina, zucchero, acqua e sale. Lo stesso vale per cappelli ploshek e ciotole.

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Possibile calcolare il peso del prodotto sulla base di ciò, con quale capacità si sta lavorando. Così, se si sceglie una ciotola da 250 g., e avete bisogno di pesare circa 50 g di prodotto, basta dividere il numero totale di grammi di capacità in albergo. Poi mentalmente in una tazza di definire parte, pari a una cifra, dopo di che pesare il prodotto. Tuttavia, tenere presente che il peso dei diversi prodotti dipendono ancora dalla consistenza e densità del materiale originale. Quindi questo metodo di pesatura non è adatto a tutti i prodotti.

5
Un’altra opzione – basta ricordare che la quantità di cibo quanto circa. Tra i vantaggi di questo metodo – bene, si allena la memoria. Tuttavia, se non siete troppo spera per la sua memoria, è meglio sbagliare ancora qualche metodo alternativo di pesatura di prodotti.

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