Come preparare antipasti freddi di barbabietole


Tavola piena di abbondanza dei piatti. Uno dei più popolari sono tutti i tipi di antipasti freddi: di carne, di verdura, di pesce. Piatti di barbabietole da tempo conquistato tavoli di festa. Sono utili, gustosi e semplici da preparare.

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Per gli spuntini devono bollire le barbabietole – e ‘ forse il più lungo nella preparazione.

Barbabietola palle con aringhe apprezzeranno anche piccoli buongustai. Per la loro preparazione prendiamo: bollito di barbabietola, uovo sodo, solido tipo di formaggio, slabosolenyu aringa, sale. Formaggio, bietole grattugia melenko in parti uguali. Mescolare con cura, aggiungere una macinata un uovo, un pizzico di sale a piacere. Rimuovere le ossa delle aringhe e tagliamo a dadini. Facciamo lepeshechky di svekolnoi miscela sul palmo della mano. Al centro mettiamo un po ‘ di aringhe, rotolare la palla e in frigorifero in infusione.

Patate kylechki richiedono più tempo, ma delizierà unicità di gusto. Per la preparazione prende come esempio: 1 patata, 1 cipolla, 1 uovo, un paio di cucchiai di farina, sale, pepe nero macinato a piacere.

Le patate e le cipolle peremalyvaem frullatore o in un tritacarne, aggiungere l’uovo, il sale, il pepe, la farina. L’impasto ottenuto, come per il granoturco. Scaldare la piastra per cialde e cuocete cialde di patate, di cui giriamo kylechki. Quando kylechki raffreddare, riempire il loro ripieno.

Per il ripieno mescolare: barbabietole bollite, tagliate a dadini, tritato pezzi slabosolenyu aringa, suddiviso uovo sodo e maionese. Kylechki meglio servire una volta per cialde di patate sono croccanti.

Questi piatti che ricordano il gusto preferito di tutti, lattuga «Aringhe sotto il pelo», ma in modo più originale di alimentazione. E barbabietola palle – variante senza maionese, che piacerà a tutti.

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