Come preparare brizol


Soddisfacente piatto di carne chiamato brizol piacerà a molti buongustai. Si prepara abbastanza semplice, ma il processo di preparazione di padrona di casa dovrebbe dimostrare abilità, poiché il formaggio e neprojarennom come è sottile frittata di carne di cazzo, che può facilmente rompersi.

Kak prigotovit brizol



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Avrete bisogno di

    • 1 chilogrammo di prodotto finito di carne macinata o di carne;
    • 5 uova;
    • un pizzico di sale;
    • olio vegetale per friggere;
    • pellicola di plastica.

Istruzione

1
Fare doppio tritare la carne e le cipolle. Condire con sale e pepe ottenuto ripieno a piacere. Per ridurre il tempo di cottura brizol, utilizzare pronto il ripieno, che è pre-una volta tritare, che renderà più dolce.

2
Con attenzione respingere in una ciotola la carne macinata, e poi coprire con la pellicola alimentare.

3
Rompete le cinque uova in una ciotola e frullare con l’aiuto di una forchetta o di un mixer, che dovrebbe funzionare alla minima velocità. Inserisci in uova sbattute un pizzico di sale e tutti mescolate delicatamente.

4
Preparare due pezzi di pellicola di plastica, uno dei quali stendere su un tagliere. Di carne macinata formi una piccola ciotola e mettere in tavola. Coprire con il secondo pezzo di pellicola. Con l’aiuto di un mattarello delicatamente rotolare la palla a pallina, la cui altezza non deve essere inferiore a quattro millimetri e un diametro di non più di una padella, in cui avrete la frittura brizol.

5
Versare in un piatto piano una piccola quantità di panna montata di uova, e poi delicatamente spostare la pallina in questa miscela, pre-rimuovere la pellicola su cui si raskatyvali brizol.

6
Lubrificare con olio una padella e mettete su di esso dei piatti pallina di quella parte, che si obmaknyli nel composto di uova. I resti di uova versare nella padella. Fate cuocere per cinque minuti, e poi con l’aiuto di lama piatta girare dall’altra parte e ancora fate soffriggere.

7
Pronta la pallina di mettere su un tagliere, e finché è caldo, dare la forma desiderata. Soprattutto brizol rotolato in un tubo o piegato a forma di chebyreka.

8
Mentre la carne cavolo si raffredda, preparate il ripieno. Variazioni molto, e si può utilizzare qualsiasi di loro gradimento. Questo può essere maionese con aglio e i sottaceti, le olive o le olive.

9
Delicatamente espandere raffreddata cavolo, mettete al centro il ripieno, e poi delicatamente dargli la forma originaria.

10
Servire brizol con patate, riso. Dall’alto cospargere con il trito di erbe.

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