Come preparare cacao


Cacao dà il coraggio, l’energia e la salute. Molti credono che questo prodotto è abbastanza calorico. Ma solido contenuto di nutrienti rende sempre popolare.

Kak prigotovit kakao



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Avrete bisogno di

  • – polvere di cacao;
  • – il latte;
  • – la panna;
  • – acqua;
  • – lo zucchero;
  • – noce moscata;
  • – cannella;
  • – vaniglia;
  • – burro di cacao;
  • – tuorlo perepelinogo uova.

Istruzione

1
Cacao rigenera, rivitalizza le forze del corpo dopo aver sofferto di malattie. Contiene potassio, che è utile per il cuore e la prevenzione di ictus. Anche nel cacao sono presenti acido insaturo, che regolano il colesterolo.

2
Chi ha bisogno di bere cacao:
– per le persone debilitate, dopo la malattia;
– i bambini di età superiore a tre anni;
– le persone anziane;
– gli adolescenti.

3
Chi non bere cacao:
– pazienti con gotta o affette da malattie renali;
– i bambini fino a tre anni;
– a nessuno è meglio non bere cacao per la notte;
– in caso di disturbi di stomaco, costipazione, diarrea cacao non è raccomandato.

4
Il cacao è considerato ad alto contenuto calorico. Nella polvere di cacao contiene 289 calorie per 100 g. In un cucchiaino secco di cacao in polvere – 9 calorie. Se bere acqua di cacao e senza zucchero, questa bevanda non ha un elevato contenuto calorico. Ma se bere con la panna e lo zucchero, il suo contenuto calorico è di circa 345 calorie in 100 g di prodotto finito bevanda. 100 g di cacao al latte con lo zucchero contiene 245 calorie. 100 g di cacao con il latte senza zucchero contiene 90 calorie.

5
Il contenuto calorico del prodotto, preparato con il latte (panna) e lo zucchero, utilizzato per placare la sensazione di fame. Cacao senza latte e senza zucchero è una vitaminico-minerale integratore per le persone, sedute su una dieta sbilanciata.

6
A seconda di quanto sopra esposto, il cacao si possono preparare in vari modi.
Cacao al latte
Servono tre ingredienti:
– cacao in polvere – 2 cucchiai;
– latte – 250 g;
– zucchero – 2 cucchiai.
La preparazione. Mescolare in una piccola casseruola lo zucchero e il cacao in polvere in un luogo asciutto. Scaldate 50 g di latte a ebollizione. Poco a poco versare il latte caldo al cacao-miscela di zucchero, mescolando tutti i grumi fino a un impasto omogeneo. Zakipiatite in un’altra casseruola il latte restante. Versare in esso, mescolando di tanto in tanto, il concentrato di cacao. Lasciate bollire.

7
Acqua di cacao
– cacao in polvere – 3 cucchiai;
– acqua – 250 g;
– zucchero – 2 cucchiai.
Per preparare questa bevanda cacao in polvere deve essere un cento per cento, senza aggiunta di additivi. Il principio di cottura è lo stesso che con il latte. Solo che invece di latte caldo utilizzare acqua calda. Se si desidera ottenere una bevanda a basso contenuto calorico, non aggiungere zucchero. È possibile aggiungere le spezie.

8
Cacao con panna
– cacao in polvere – 2 cucchiai;
– acqua – 50 g;
– crema 10% di grassi – 200 g;
– zucchero – 2 cucchiai.
In questa ricetta al cacao-zucchero in polvere aggiunto l’acqua calda. Poi kasheobraznyi concentrato sfocia in zakipevshie la panna. A questa bevanda è anche possibile aggiungere il burro di cacao o spezie.

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