Come preparare deliziose costolette di cavolo


Costolette di cavolo è una dieta e un piatto molto sano, contiene una varietà di vitamine. Inoltre, la sua preparazione non andrà via un sacco di tempo e denaro!

Kak prigotovit vkysnye kapystnye kotlety



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Avrete bisogno di

  • Cavolo – 600 g
  • Cipolle – 1 pz
  • Aglio – 2 spicchi d’
  • Erbe aromatiche (cipolla verde, prezzemolo, aneto) – a piacere
  • Semola – 1 cucchiaio. l.
  • Farina di avena – 3 cucchiai di + per la panatura

Istruzione

1
Mettiamo sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, per poter coprire completamente il cavolo. Con attenzione il mio cavolo, cancelliamo il gambo e le foglie. Tagliare un paio di pezzi di grandi dimensioni, mettiamo in acqua bollente e cuocere per circa 6-7 minuti.

2
Puliamo e laviamo la cipolla e l’aglio, lavare e asciugare il prezzemolo. Cipolla accuratamente e finemente tagliata a dadini, l’aglio su una grattugia fine o passa attraverso chesnokodavky. Le verdure si possono macinare in un frullatore, ma in questo caso è necessario assicurarsi che essi non peremololis in purea. Finemente tagliata erba cipollina, aneto, prezzemolo.

3
Gat cavolo di acqua, un po ‘ ostyjaem. Ciascuna delle parti cavolo separatamente sminuzzare nel mixer in piccoli pezzi, ma non in poltiglia. Rettifica diversi approcci necessario a causa del fatto che un grande pezzo di cavolo non sarà in grado di izmelchitsia in modo uniforme e trasformare in poltiglia.

4
Aggiungiamo il cavolo tagliuzzato e verdure, un cucchiaio di semolino, tre cucchiai di farina d’avena, sale, pepe e spezie a piacere. L’impasto mescolare fino a che liscio. Con le mani bagnate formare le polpette, obvalivaem loro in farina d’avena farina, friggere su una piccola quantità di olio d’oliva fino a rymianosti. Sul contorno al cavolo kotletam ideale riso e verdure fresche.

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