Come preparare gli spaghetti con carne macinata


Spaghetti – pasta originaria del solare in Italia. Gli spaghetti hanno guadagnato una grande popolarità e nella nostra cucina. Questo tipo di pasta con otvarivanii non rompere, loro bollito intero, in tutta la lunghezza. Spaghetti serviti con una varietà di salse e altri prodotti. Questo può essere pesce e frutti di mare, carne e verdura, integratori, erbe e spezie. Spaghetti con polpette di carne molto gustoso e sostanzioso piatto. Preparare un piatto non è difficile, e si può diversificare, aggiungendo nel piatto quelle o altre verdure, condimenti e spezie.

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Avrete bisogno di

    • 400 g di spaghetti
    • 400 g di carne macinata di casa
    • 1 cipolla
    • 3 spicchi d’aglio
    • 200 g di panna acida
    • 200 ml. di brodo di carne
    • 1 cucchiaio di farina
    • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
    • 150 g di parmigiano
    • 2 pomodori
    • 1 cucchiaio di paprika
    • 1 cucchiaio di basilico essiccato
    • ½ Cucchiaino di pepe nero macinato
    • sale

Istruzione

1
Preparate il condimento di carne macinata.

2
Pulire la cipolla e tritare finemente.

3
Spassiryite cipolla fino alla trasparenza.

4
Aggiungere alla cipolla tritata e fate soffriggere per 3-5 minuti.

5
Pomodori strofinare attraverso un setaccio e fate soffriggere con carne macinata e cipolla.

6
Quindi aggiungere a macinata 1/2 di brodo, aggiustare di sale e, ha abbassata fuoco, cuocere per 10 minuti.

7
L’aglio pulire e passare attraverso un comunicato.

8
La farina fate rosolare fino a color crema e mescolare con la panna acida.

9
Diluire con la panna restante brodo.

10
Versare la panna acida a macinata, aggiungere l’aglio, le spezie e le erbe.

11
Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e lasciar cuocere, non chiudendo 15 minuti.

12
Spaghetti lessare in abbondante acqua salata. Aggiungere 1 cucchiaio di olio in acqua durante la cottura.

13
Sgocciolate.

14
Strofinare su una grattugia il parmigiano.

15
Adagiare gli spaghetti porzioni, sopra mettete cotto tritato e cospargere con il parmigiano.

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