Come preparare gustosi e croccanti frittelle di patate


Tra le varietà di piatti a base di patate croccanti e rubicondo frittelle di patate occupano un posto speciale. Nonostante gli ingredienti semplici e di rapida preparazione, frittelle di patate sono un ottimo spuntino.

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Gli ingredienti necessari per la preparazione di frittelle di patate:

– 5-6 medie crude patate;

– 1-2 uova;

– 50-60 gr. farina;

– 20 ml di succo di limone;

– sale e pepe;

– 100-120 gr. panna acida;

– olio di semi di girasole.

Prepariamo deliziose frittelle di patate

1. Spazzolati e lavati i tuberi di patate grattugiare.

2. Poi dalla risultante di patate di massa sormontare tutto il liquido.

3. Mettere il sale, il succo di limone e le spezie, mescolare bene.

4. Quindi aggiungere la panna acida e la farina, mescolare bene. Se necessario, aumentare la quantità di farina, il peso non deve essere liquida o sciolto.

5. Una padella con olio ben caldo e friggere le frittelle fino alla comparsa di croste su due lati.

6. Alimentazione pronti frittelle di patate è possibile con il verde, maionese o panna acida, o preparare un delizioso e piccante salsa.

7. Per la salsa mescolare la panna acida e maionese in parti uguali, aggiungere un po ‘ di aglio tritato. Aggiungere alla salsa di aneto tritato o una fresca insalata verde. E a completamento di mettere in salsa finemente la pappa cetrioli sottaceto (si può prendere il fresco).

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