Come preparare i biscotti su una salamoia


Una volta che i biscotti sono stati popolare a causa della sua economicità. Infatti, la preparazione di biscotti in salamoia non richiede né un grande e costoso di un insieme di prodotti, né particolari tempi e costi.

Kak prigotovit pechene na rassole



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Avrete bisogno di

  • – salamoia – 280 ml
  • – bicarbonato – 2 cucchiaini.
  • – zucchero – 0,5 tazze
  • – olio d’oliva – 5 cucchiai. l.
  • – farina – 5 tazze
  • – cannella o vaniglia a piacere

Istruzione

1
In un’ampia ciotola profonda versare la salamoia. Questo può essere un liquido da un vaso di sottaceti o pomodori, ad esempio. Non prendere la marinata, solo una soluzione acquosa di sale.
Preriscaldare salamoia non è necessario, si può essere a temperatura ambiente o freddo.
Nel liquido metti 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio. Può sembrare che questo troppo. Non preoccupatevi, i biscotti non acquisterà un cattivo sapore del bicarbonato di sodio.
Qui inserisci lo zucchero semolato. Questo prodotto si può prendere più la norma indicata, per 1 tazza, è una questione di gusti.

2
Adesso versare in una miscela di olio vegetale e a poco a poco inizia a porre la farina. Vsypali una piccola porzione, mescolare e ancora aggiunto. Così, fino a quando tutta la farina non uscirà. Insieme con la farina può essere messo aromi (vaniglia o cannella).

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3
L’impasto risulterà morbido, forse un po ‘ appiccicoso. Di lasciare il suo «riposo» non c’è bisogno, con questo test è possibile iniziare a lavorare immediatamente.
Priporoshite tavolo la farina, non molto abbondante, così come la farina in eccesso interferisce con il processo risulti, e le figure che subito si deformano. Mettere sul tavolo la pasta e stenderla con il mattarello. Sfreccia sulle sottilmente, a polysantimetra di spessore. L’impasto è ben lievitato e veloce propechetsia.

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4
Di pasta con l’aiuto di stampi ritagliate le figure, stendere su una teglia da forno, pre-mettendo su un foglio di pergamena o cosparsi di farina. Forno preriscaldare a 200 gradi e mettere la teglia con i biscotti in forno per 7 minuti. Pronto biscotti non sarà roseo, rimarrà pallido, ma questo non deve confondere, così come all’interno di biscotti propeklos.
Mettere i biscotti su un piatto da portata, è possibile presentare subito con il latte o il tè.

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