Come preparare il cocktail alcolico «Nero russo»


Il famoso cocktail «Nero russo» si riferisce a dijestivam che usano dopo i pasti per una buona digestione. Come amano scherzare baristi, questa bevanda alcolica è in grado di uscire con i piedi di orso. Secondo la leggenda, anche il suo nome era in onore di bruno abitante della foresta russa, con cui un giorno ha incontrato a caccia alieno-barista. Tradizionalmente, «il Nero russo» propone di prima scelta di vodka e liquore al caffè Kahlua («Kalua»).

Kak prigotovit alkogolnyi kokteil «CHernyi rysskii»



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Cocktail «russo Nero»: la ricetta classica

Per preparare un vero e proprio «Nero russo», è necessario acquistare il tradizionale liquore «Kalua» da parte della società Pernod Ricard, sulla base messicana arabica. Questo fragrante bevanda alcolica silenzi fortezza di vodka e ha allegato un cocktail originale, accattivante gusto e l’aroma caratteristico.

Secondo la tradizione, nella composizione di cocktail «Nero russo» comprende 7/10 parte di prima scelta e vodka 3/10 parte di liquore al caffè. Speciale tolstodonnyi un bicchiere old-fashioned è necessario pre-raffreddare, dopo di che metterlo in ghiaccio tritato e versare prima il «Kalua», poi – vodka. Bevanda alcolica stir non è raccomandato.«Nero russo» di cui il capostipite di caffè cocktail. Considerato che per la prima volta nel 1949, ha fatto il suo belga barista Gustave Top, che ha lavorato poi in bruxelles hotel «Metropol».

Fortezza cocktail può essere regolata. Così, gode di grande popolarità miscela di liquore e vodka in proporzioni 1:1. In questo caso, per una porzione sarà sufficiente 4 cubetti di ghiaccio e al 40 ml russo di alcol e il «Kalua». Per la preparazione di una discreta porzione di bevanda è consentito utilizzare uno shaker. Decorare un bicchiere old-fashioned può essere un cerchio di lime o limone, nadrezannym con una sola mano.

Metamorfosi «Nero russo»

Fin dalla sua origine, famoso in tutto il mondo la ricetta «Nero russo» cocktail subito molti cambiamenti. Così, tra i moderni baristi presa mescolare vodka russa con il verde menta liquore Creme de menthe (con il brandy di), ottenendo in uscita il cosiddetto cocktail «Verde russo». Quando si sostituisce stesso caffè «Kalua» a ciliegia liquore Cherry Brandy è possibile gustare ottimi forte «Rosso Russo» bevanda alcolica.Moderna serie di liquori «Kalua» con vari additivi consente di portare nella formulazione di queste o altre sfumature gustative. Oltre alla tradizionale, oggi nei negozi che vendono liquori con gusto il caffè espresso, vaniglia, cioccolato, nocciole.

Abbastanza per decorare la tradizionale miscela di liquore al caffè e vodka panna montata, e «Nero russo» si trasformerà in «White russian» – bevanda popolare con la propria storia. Sfruttando le famose ricette migliori baristi, a casa, è possibile «whitewash» caffè cocktail non è solo la panna, ma anche di capra o scattate con il latte, il liquore «Baileys», bevanda di mandorle «horchata». La vodka è consentito sostituire il rum. A rigor di termini, quando si apportano modifiche alla ricetta «Nero russo» non sarà meno originale e robusto, ma è già tutto un altro cocktail.

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