Come preparare il pane in casa nel 2017


Una buona padrona di casa può piacere degli ospiti non solo tutti i tipi di deliziose torte, ma e fragrante appena sfornato pane croccante profumata crosta preparata con le proprie mani. Ricetta pane fatto in casa è molto semplice, lui è solo l’acqua, la farina, il lievito e il sale con lo zucchero. Ma nelle mani giuste di questi prodotti si ottiene un ottimo pane.

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Avrete bisogno di

    • 1 l di acqua
    • 1 kg di farina di grano
    • 1 bustina di lievito secco (saf)
    • 2 cucchiaini di sale.

Istruzione

1
Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mettere il sale. Versare setacciata la farina e lavorate l’impasto per il pane. Così come la farina accade in qualità diverse, quindi, nonostante la quantità offerta, è necessario prendere tanto per la pasta fatta un po ‘ più sottile, che, come per le torte.

2
Vymeshivaut fino a quel momento, fino a quando sarà omogeneo, posto in un luogo caldo. Quando l’impasto è lievitato per la prima volta, il suo nuovo vymeshivaut e lasciano per la secondaria di sollevamento.

3
Ora spalmato una teglia da forno con olio vegetale. Cospargere il tavolo la farina. Mani cuticole con olio vegetale per la pasta a non attaccarsi.

4
Diffondere una porzione sul tavolo e formare una pagnotta rotonda. Deve essere tutto coperto di farina. Posto su una teglia da forno e mettere in un luogo caldo per lievitazione.

5
Quando il pane si alza, il suo alto serve alluminio, che protegge da attacchi di crosta, e messo in forno caldo con una temperatura di 220 gradi. Dopo 15-20 minuti, abbassare la temperatura a 180-150 gradi, e dopo altri 15 minuti a 100 gradi Celsius.

6
Pane cuocere per circa 60 minuti, quindi pagnotta disposto su una tavola di legno e coperto con un asciugamano per un’ora. Solo dopo questo pane fatto in casa è possibile tagliare e servire in tavola.

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