Come preparare la frittelle di patate con ripieno di


Quando i tradizionali piatti a base di patate leggermente stanchi, si può spendere un po ‘ più di tempo e di forze e preparare frittelle di patate con ripieno di carne di pollo. Questo piatto colpisce per la sua semplicità di preparazione, ma molto originale nel gusto.

Kak prigotovit kartofelnye blinchiki s nachinkoi



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Avrete bisogno di

  • – patate – 6 pz;
  • – cipolla – 2 pezzi;
  • – aneto e prezzemolo – 3-4 rametti;
  • – uova – 4 pezzi;
  • – farina di frumento 5-6 cucchiai;
  • – peperoni dolce – 1 pezzo;
  • – la carne di pollo 300-400 gr;
  • – maionese – 3 cucchiai. l;
  • – pomodoro 4 pezzi;
  • – una carota – 1 pezzo;
  • – il sale. pepe – a piacere;
  • – olio di semi di girasole;
  • – coltello;
  • – tagliere;
  • – grattugia;
  • – tritacarne;
  • – padella con coperchio;
  • – un cucchiaio di sala da pranzo;
  • – una ciotola profonda.

Istruzione

1
Puliamo le patate, mio e strofinato su una grattugia fine in una ciotola. Una cipolla finemente colpiscono e versare alla patata.

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2
Verdi shred, versare in una ciotola, aggiungiamo il sale, il pepe, mescolare accuratamente e lasciare agire per 5-10 minuti per le patate sì succo di frutta. In un sacco di patate rompiamo le uova, aggiungiamo la farina e mescolare accuratamente.

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3
In una padella scaldare l’olio di girasole e cuocete su di esso sottili frittelle di patate. Da un lato cuocere a fuoco medio, poi girare il pancake, diminuisce il gas e dopekaem sul lento con il coperchio.

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4
Prepariamo il ripieno: affettare finemente il resto della cipolla, friggere in olio di semi di girasole. Aggiungiamo le carote, grattugiato su una grattugia fine e il peperone a dadini, cuciniamo 3-5 minuti con il coperchio.

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5
Carne di pollo bollito (meglio farlo in anticipo), separandosi dalla pelle e ossa e spostiamo attraverso un tritacarne o sminuzzare in un frullatore.

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6
Prokrychennyu aggiungiamo il pollo in padella alle verdure, un pizzico di sale, perchim, mescolare e diamo un po ‘ raffreddare. Quando il ripieno sarà tiepida, aggiungiamo il pomodoro a dadini, condire con la maionese e mescolare. Nel mezzo di ogni pancake mettiamo il ripieno e avvolgete in un tubo. Sul tavolo questo antipasto servita in forma di calore con panna acida.

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