Come preparare la gelatina di frutta


Ordinario di gelatina – non solo è delizioso, ma è molto utile dessert. In esso contenute, gelatina ha un effetto benefico sullo stato delle articolazioni, unghie, capelli, ossa, del tessuto cartilagineo. E se per gelatinamantenendo la base per prendere l’agar-agar (un prodotto a base di alghe) o pectina, è possibile migliorare la capacità del corpo di eliminare le tossine e scorie, anche sali di metalli pesanti.

Kak prigotovit jele s fryktami



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Avrete bisogno di

    • Gelatina – 1,5-2 cucchiai;
    • zucchero – 100 g;
    • mela – 1 pz.;
    • acqua – 500 ml;
    • pera – 1 pz.;
    • ciliegie snocciolate – 0,5 tazze
    • può essere in scatola o composta;
    • menta – 2-3 rami;
    • stampi per la gelatina.

Istruzione

1
Preparare la frutta. Passate in rassegna le bacche. Risciacquare con acqua. Togliere la buccia di una mela e di pera. Tagliateli a pezzi. Apple sembra bello, quando è affettato sottili fette di pera – «placche» o «julienne». Per apple non «arrugginito» cospargere un po ‘ di succo di limone o tagliare una volta prima di aggiungere lo sciroppo.

2
La base di gelatina è lo sciroppo. Per la sua preparazione versate in una piccola casseruola mezzo litro di acqua e mettere sul fuoco. Una volta che l’acqua inizia a bollire, versare in una tazza di zucchero semolato, mescolare con un cucchiaio. Abbassate il fuoco.

3
In ebollizione lo sciroppo, aggiungere in pochi minuti di pre-preparazione di mela e pera. La frutta deve solo leggermente «prihvatitsia», ma non razvarivatsia. La base è pronta. Mela e pera tirare fuori con una schiumarola dalla casseruola e mettere su un piatto. Sono ancora molto utili. Sciroppo, versare in una ciotola e lasciate raffreddare.

4
Ora è il turno della componente principale gelatina – gelatina. Per questo anno e mezzo-due cucchiai di gelatina, versare acqua bollita fredda di calcolo 1:8 o 1:10, cioè 12-20 cucchiai. Mescolare e lasciare riposare per 20-30 minuti «gonfiarsi».

5
Fino a quando la gelatina si tratta di volontà, potrete effettuare il dessert. Sul fondo kremanki disporre gli strati di mele e pere. Per dare al piatto un «punto luminoso» mettere le bacche di ciliegie (senza semi), in questo caso, si avvicina freschi o in scatola. Se si utilizza lle ciliegio, prima di aggiungere il modulo cospargere con un po ‘ di zucchero o zucchero a velo. Tuttavia, può lasciare la bacca, «così come sono», poi si farà il vostro dolce una «leggera acidità».

6
Gelatina gonfio? Mettere sul fuoco lento. Non appena la gelatina è completamente «si scioglie», filtratelo, poi aggiungi lo sciroppo e mescolate. Finito di gelatinainyu un sacco di versare in forma con la frutta. Top in ogni piatto di sundae mettere foglia di menta. Mettere la gelatina in frigorifero a solidificare. Al momento di servire il dolce decorare con panna montata, scaglie di cioccolato, frutti di bosco, noci.

7
Se lo si desidera, in gelatina è inoltre possibile aggiungere le arance. O fare di loro un piatto separato. Per questo una buccia d’arancia, tagliate a fette, cospargere con il loro zucchero. Esprimi per trenta minuti, per arancia è riuscito a dare il succo. Poi lo devi versare in sciroppo. E arancia – decomporre in stampi. Dopo di che versare lo sciroppo con l’aggiunta in lui la gelatina.

8
Diversificare il piatto può essere ordinaria e biscotti. Polomannoe per i piccoli, ma non troppo piccoli, pezzi, è un buon complemento per il vostro dessert. Biscotti aggiunto una volta prima di aggiungere la gelatina sciroppo, poi non avrà il tempo forte razmoknyt.

9
Voglia di cucinare strato di dolce? Poi versare in forme solo una parte della gelatina di sciroppo e mettete in frigorifero a solidificare. Quando la gelatina acquistato «scuotere» la consistenza, aggiungere al form un altro strato di frutta o frutti di bosco e versare il rimanente sciroppo. E di nuovo in frigorifero.

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