Come preparare la lussureggiante frittelle senza uova


Deliziosi aria frittelle – ottimo per la prima colazione per tutta la famiglia. La mancanza di uova fa pancake particolarmente morbidi e soffici.

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Gli ingredienti necessari per la preparazione di lussureggianti frittelle:

– 300 ml di yogurt fresco (è possibile utilizzare yogurt);

– 400-450 g di farina A/A;

– 180 g di zucchero;

– 1 tsp.l di bicarbonato di sodio alimentare;

– un po ‘ crescere.olio.

Prepariamo lussureggiante frittelle senza uova:

1. Scegliere un una ciotola e versare in un kefir. Poi versare lì un cucchiaio di bicarbonato di sodio, mescolare e mettere da parte per 5-10 minuti.

2. Poi aggiungere in una ciotola al kefir lo zucchero, mescolare e lì pooseiat la farina, mescolando spesso.

3. Importante per ottenere la giusta consistenza (come un denso strato di panna acida) e di evitare la comparsa di grumi. L’impasto deve risultare omogeneo e molto arioso.

4. In una padella versare un po ‘ di olio e bene il suo scaldare sul fornello.

Suggerimento utile: frittelle di meglio friggere in una padella con rivestimento antiaderente. È inoltre possibile utilizzare creperia padella.

5. In una padella calda diffondere un cucchiaio di impasto a distanza l’uno dall’altro. Se necessario, abbassare il fuoco a circa la metà, per frittelle non podgorali.

6. Dopo frittelle ben dorate da un lato, delicatamente, con l’aiuto di pale e spina, capovolgere su di loro.

7. In questo modo friggere tutte le frittelle. Servire con qualsiasi marmellata, marmellata o sciroppo. Anche per l’alimentazione adatta fresca panna acida o frutti di bosco.

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