Come preparare la magra zuppa harcho


A volte sembra che cucinare magra zuppa semplice. Basta non mettere la carne nel brodo. Tuttavia, il primo piatto deve essere abbondante e nutriente. Uno di questi zuppe di – magra harcho con noci.

Kak prigotovit postnyi syp harcho



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Avrete bisogno di

  • – patate – 2-3 pezzo;
  • – riso – 0,5 tazze;
  • – cipolle – 1-2 pezzo;
  • – una carota – 1 pezzo;
  • – noci – 3-4 cucchiai;
  • – concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. l;
  • – aglio – 3-4 spicchi d’;
  • – basilico – al gusto;
  • – sale, spezie a piacere;
  • – olio di semi di girasole.

Istruzione

1
Innanzitutto prepariamo le patate, per questo è bene lavare i tuberi e far bollire in acqua salata fino a cottura. Pulire le patate non hanno bisogno di. Pronto radice ostyjaem, eliminiamo la buccia e tagliate a dadini.

2
L’aglio e la cipolla puliamo dalla buccia e tagliata a: aglio – fette sottili e una cipolla a dadini. In una casseruola, in cui cuocere la zuppa, scaldare l’olio di girasole, stendiamo il concentrato di pomodoro e il calore fino a quando non inizia a bollire. In preriscaldato pasta stendiamo la cipolla e l’aglio e cuocere finché sono teneri verdure, mescolando di tanto in tanto.

3
Carote mio, pulire e affettare sottili polykryjiiami. Tritato carote versare in una casseruola. Noci sminuzzare con un coltello, versare la base per la zuppa. Aggiungiamo il sale, le spezie e mescolare.

4
Figura lavare un paio di volte, per eliminare l’amido in eccesso, versare in una padella e versare il tutto in due litri di acqua. Cuocere la zuppa fino a cottura del riso, ci vorranno circa 20 minuti. Poi aggiungiamo in harcho pronto patate.

5
Il basilico lavato, leggermente usa, obryvaem foglie e noi li tagliamo a listarelle. Aneto e prezzemolo lavare e sminuzzare. Togliamo la pentola dal fuoco, aggiungete il prezzemolo e il basilico, coprite con un coperchio e insistiamo mezz’ora.

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