Come preparare la marmellata di ribes nero


La marmellata è molto appetitoso massa gelatinosa, cotta frutti di bosco o di frutta. Questo meraviglioso integratore a tè si possono acquistare nel negozio, ma in realtà non c’è niente di più gustoso di marmellata preparata in casa. Quindi, come preparare la marmellata di nero ribes.

Kak gotovit djem iz chernoi smorodiny



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Avrete bisogno di

    • di zucchero semolato – 2 chilogrammi;
    • ribes nero – 1 kg.

Istruzione

1
Prima impegnarsi selezione di frutti di bosco, che saranno utilizzati per la preparazione di marmellate. In questa fase è necessario prestare attenzione al grado di maturità di ribes. Non consigliato per la preparazione di marmellate utilizzare stramature o porchenye bacche, è meglio dare la preferenza forte e leggermente nedozrevshim bacche.

2
Poi lavare accuratamente le bacche, pulire lo sporco e detriti. Lavare le bacche di meglio attraverso un setaccio.

3
Mettere le bacche in una casseruola e impastare bene il loro cucchiaio di legno in modo che essi hanno dato un succo di frutta.

4
Versare il ribes nero 1 chilogrammo di zucchero semolato, mescolare bene, mettere sul fuoco medio e cuocere per 25-30 minuti. Per la marmellata non prigorel, è necessario sempre a mescolare.

5
Rimuovere le bacche dal fuoco e mettere in un luogo fresco per circa 10 ore.

6
Refrigerata un sacco di nuovo mettete sul fuoco medio, mescolare e aggiungere 1 kg di zucchero.

7
Continuare a cuocere la marmellata per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

8
Preparate le banche. Per questo lavateli bene, versare sopra l’acqua bollente, lasciare asciugare e, se necessario, prokalite in forno caldo. Se non avete intenzione di conservare la marmellata di tempo, allora si può decomporre solo a pulire le banche.

9
Stendere la marmellata per le banche e senza coperchio coperchi, lasciare per un giorno, per poter raffreddare. Quindi coprire e conservarlo in un luogo buio fresco.

10
Si ottiene luminoso, spessa, succosa e molto gustosa marmellata.

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