Come preparare la patate bollite


Da allora, come in Russia, è stato portato le patate, ha percorso una lunga strada da «stravaganti d’oltremare» prima «nazionale» della verdura, quasi completamente spingendo le rape con tavola russa . E ‘ semplice da spiegare, dato che la patata dà un raccolto abbondante, a costi ridotti, ben tenuto e piatti semplici e gustosi. Si può cucinare in modo diverso, in combinazione con una varietà di prodotti. Normale patate bollite può agire non solo come contorno o come ingrediente di insalate varie – aggiungere patate lesse adeguato rifornimento di carburante ed ecco di fronte a voi è un piatto a parte.

Kak prigotovit varenyu kartoshky



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • le patate;
    • l’acqua;
    • il sale;
    • erbe aromatiche (ad esempio,basilico
    • sedano
    • salate
    • dragoncello)
    • Per il condimento:
    • 1lykovica;
    • nero pepe;
    • aneto
    • prezzemolo;
    • olio vegetale;
    • 2 spicchi d’aglio.

Istruzione

1
Patata «in uniforme».

Selezionare i tuberi sono circa le stesse dimensioni. Lavare accuratamente. Mettete in una casseruola e coprire con acqua fredda. Sali di calcolo 0,5 cucchiaino di sale 2 litri di acqua.

2
Mettere la casseruola sul fuoco e portate a ebollizione.

3
Abbassate il fuoco al minimo e coprite con il coperchio. Cuocere per 20-25 minuti. Se i tuberi sono grandi, aumentare il tempo di cottura.

4
Prova a volontà con l’aiuto di una forchetta. Se i rebbi comprende facilmente, la patata è pronta. Scolare l’acqua.

5
Sbucciate le patate bollite.

Lavare e pulire le patate. Rimuovere tutti «occhi». Se ci sono aree verdi, assicuratevi di tagliare loro. Se i tuberi sono troppo diversi per dimensioni, grandi tagliate a pezzi di 2-3. Altrimenti piccole patate cadere a pezzi quando grande sarà ancora syrovatymi.

6
Comporre in un adeguato volume di una pentola l’acqua con l’aspettativa, per poi coperto tuberi solo un po ‘ «a dito». Mettere sul fuoco e portare a ebollizione.

7
Mettere le patate sbucciate in acqua bollente, chiudere il coperchio. Fate cuocere a fuoco medio per 15-25 minuti. Per 5 minuti fino a cottura aggiustare di sale. Su richiesta è possibile aggiungere erbe aromatiche. Metterli in un «sacchetto» di marley, legate alla copertura o alla maniglia e immergere in una pentola con le patate, e dopo togliere.

8
La durata del trattamento dipende dal tipo di patate, da un successivo uso (per le insalate possono essere leggermente nedovarit) e dalle preferenze dei consumatori (a qualcuno piace porazvaristei).

9
Scopri la volontà di tuberi con un coltello. Se la patata è facile scivolare fuori di esso, allora è pronta.

10
Scolare l’acqua. Coprite con il coperchio.

11
Inserisci 30-50 gr. burro, se continua a mangiare le patate come contorno o piatto separato.

12
Condimento per patate lesse.

Tagliate la cipolla a dadini, prezzemolo finemente sbriciolare. Tritare l’aglio in chesnokodavke e strofinare con un po ‘ di sale.

13
Fate soffriggere la cipolla in olio vegetale. Aggiungere il pepe nero macinato (meglio macinare in una speciale melnichke, così sarà più aromatico), erbe aromatiche e l’aglio.

14
Inserisci il rifornimento di carburante a varenomy caldo di patate e mescolare bene.

Come preparare la patate bollite | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi