Come preparare la pita in casa


Certo, preparare una vera armeno pita in casa è quasi impossibile, così come per questo è necessaria una speciale microonde. Ma vale ancora la pena di provare a cucinare il pane pita casa – sarà morbido ed elastico. Di pita è possibile preparare un sacco di originali e molto gustosi snack per la tavola delle feste.

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Avrete bisogno di

    • 2,5 tazze di farina,
    • 1 tazza di yogurt,
    • 1 cucchiaio di olio vegetale,
    • sale,
    • 0,5 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Istruzione

1
Per prima cosa preparare tutti gli ingredienti necessari e una ciotola adatta per la preparazione di pita.

2
Lo yogurt deve essere a temperatura ambiente, non vale la pena il suo surriscaldamento. Versare 1 tazza di yogurt in una ciotola.

3
Lì aggiungere il sale, il bicarbonato di sodio e olio vegetale.

4
Setacciare la farina attraverso un setaccio fine per la saturazione di ossigeno e inviare in una ciotola tutti gli altri ingredienti. Impastare denso l’impasto, coprire con un asciugamano o cellofanovym tasca per fare la pasta rasstoialos. Lasciare per 30 minuti.

5
Dopo di che pasta è ancora una volta un buon obmiat e tagliare in piccoli pezzi. Ogni pezzo di pasta stenderla in una sottile focaccia, lo spessore deve essere non più di un millimetro.

6
Mettere sul fuoco una padella (senza olio), scaldare bene. E cuocere per una pallina per 10-15 secondi per lato. I nostri meravigliosi lavashiki pronti per essere serviti.

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