Come preparare la torta di verdure con funghi


Chi non ama le torte? Forse pochi sono in grado di rinunciare a questa specialità. Le torte sono diversi, ma tutti gustosi e profumatissimi. Concedetevi verdure torta con funghi. Prepararlo è molto semplice, e se al processo di collegare i bambini, poi un altro e divertente.

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Avrete bisogno di

  • 4 melanzane,
  • 3 zucchine,
  • 3 lampadine,
  • 500 grammi di champignon,
  • 50 grammi di funghi porcini secchi,
  • 100 grammi di olio d’oliva,
  • 200 grammi di formaggio,
  • un mazzetto di prezzemolo,
  • mazzetto di aneto,
  • mazzetto di coriandolo,
  • un po ‘ di sale e polvere di peperoncini.

Istruzione

1
Versare in una ciotola i funghi porcini secchi, riempire con acqua e lasciare per 20 minuti.
Otstoiavshiesia funghi provarivaem nella stessa acqua di 25 minuti.

2
Lavare le melanzane e le zucchine. Tagliare le punte, verdura tagliata a piccoli anelli. Versare in una padella l’olio d’oliva, caldo e friggete le verdure.

3
Champignon tagliate lungo in più parti. Con funghi porcini versare il brodo, e i funghi sbucciare. Lavare verde, finemente tagliata.

4
In una piccola casseruola scaldare l’olio d’oliva o normale olio di semi di girasole (olio di oliva saporito) e mettiamo la cipolla tritata insieme con i funghi (champignon e bianchi). Mettete la pentola sul piccolo fuoco e tomim ripieno per circa dieci minuti.

5
Formaggio a pasta dura tre (è possibile utilizzare acquistata formaggio grattugiato). Teglia cappotto con olio d’oliva. Mettiamo su una teglia da forno le fette di melanzana con zucchine, un po ‘ di sale, cospargere con una grattugiata di carta. Dall’alto di verdure mettete i funghi e cospargere con le erbe aromatiche. Il primo strato è pronto. Il secondo strato è la stessa.

6
Forno caldo a 180 gradi. Cuocere torta di verdure con funghi per circa 20-25 minuti. Estrarre la torta, aggiungiamo il brodo di funghi e ci addormentiamo con il formaggio grattugiato. Cuocere ancora dieci minuti prima zolotistosti. Piacevoli e deliziosi momenti.

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