Come preparare la zuppa con salsiccia e peperoni


Zuppa con salsiccia e peperoni – è molto piatto insolito, dal sapore originale. Ideale per chi ama sperimentare in cucina.

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Avrete bisogno di

  • – peperoni grandi – 3 pezzi di colore diverso;
  • – olio vegetale – 3-4 cucchiai;
  • – salsiccia affumicata – 300-400 g;
  • – aglio – 2-3 spicchi d’;
  • – pomodori piccoli – 5-6 pezzo;
  • – maggiorana macinato – 1 cucchiaino;
  • – sale, pepe – a piacere;
  • – verdi.

Istruzione

1
Peperone lavato e asciutto strofinare con un asciugamano. Ogni verdura tagliato per il lungo, rimuovere plodonozhku e il torsolo con i semi. Poi tagliare ogni metà ancora in quattro parti. Alla fine dovrebbe funzionare per 8 fette di pepe di ogni colore. In una casseruola scaldare metà olio vegetale, stendiamo i pezzi di peperoni e friggere su entrambi i lati fino a visualizzare marrone dorato. Spostiamo il pepe in una casseruola.

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2
Vymyvaem padella e versare in esso i residui di olio, il calore. Salsiccia, pre-clearing, tagliata a rondelle sottili e friggere fino a formare una crosticina dorata. Fritti salsiccia spalmata su un tovagliolo di carta per rimuovere l’olio in eccesso.

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3
Lavare i pomodori e usa sul tessuto tovagliolo. Affettare le loro sottili fette e messo in una pentola a pepe. Lì aggiungiamo la salsiccia e la maggiorana. L’aglio passa attraverso chesnokodavky o molto finemente colpiscono, aggiungiamo in padella. Poi versare in una ciotola quattro tazze di acqua fredda, un pizzico di sale e perchim a piacere e cuocere la zuppa sotto il coperchio a fuoco lento per circa 15-20 minuti.

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4
Zuppa pronta insistiamo sotto copertura 5-7 minuti, dopo di che versato al piattello. Su richiesta zuppa è possibile decorare il tritato di verdure.

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