Come preparare la zuppa di pollo con fagioli


Zuppa di pollo è molto utile per l’organismo, ha rapidamente digeribile e ricco di vitamine. Il pollo è ricca di proteine e supporta il normale metabolismo, e contribuisce ad aumentare l’immunità. Fagioli, secondo i nutrizionisti, è nella top ten dei prodotti più utili.

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Avrete bisogno di

    • l’acqua 1,5 l;
    • la zuppa di pollo – 300 g;
    • fagioli – 0,5 cucchiai;
    • patate – 2-3 pz.;
    • carota – 1 pz.;
    • cipolle – 1 pz.;
    • pepe nero macinato a piacere;
    • sale – a piacere;
    • aneto – 0,5 fascio.

Istruzione

1
Prendete per questa specialità fagioli, perché lei si sposa bene con il bianco carne di pollo. È consentito l’utilizzo e fagioli rossi. Immergerlo in acqua fredda per alcune ore, meglio lasciare per una notte.

2
Lavare il pollo, tagliare le sue carte tocchetti, coprire con acqua e mettere la cottura per 40-60 minuti. I polli domestici richiedono più di una cottura prolungata rispetto al cielo. Per ottenere a basso contenuto di grassi brodo, i nutrizionisti consigliano di svuotare la sua dopo la prima cottura, aggiungere acqua calda e portare a ebollizione. Minestra in brodo secondo più facile e più utile. Decidere su quale brodo preparare voi.

3
Aggiungi al pronto brodo bollente fagioli, cuocere a nesilnom fuoco fino a metà cottura.

4
Prendete le carote di media grandezza, lavare, pulire dalla pelle. Strofinare su una grattugia grossa o tagliate a dadini, in modo da poter tagliare la sua anellini o asterischi. Inserisci preparato carote nel brodo bollente.

5
Mentre si preparano i fagioli con le carote, lavare e pulire le medie di tuberi di patata. Tagliare a cubetti o a cubetti. Cipolle tagliate quarti degli anelli. Eseguire le verdure in brodo e cuocere per 15-18 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto. Non facciamo il brodo forte ebollizione, cuocere a fuoco lento.

6
Se il contenuto della minestra è pronta, aggiungere l’aneto tritato finemente o qualsiasi altre verdure a vostro gusto. Portate a ebollizione. Spegnere il fuoco. Lasciate riposare sotto il coperchio per pochi minuti.

7
Servire la zuppa calda, come il rifornimento di utilizzare la panna acida o maionese. Anche ad una minestra sono perfette fette di pane di segale, fritto in olio vegetale con l’aglio.

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