Come preparare l’impasto per i muffin


Cupcake – grande piatto preferito appassionati di dolci di molti paesi del mondo. Un piccolo set di prodotti, integratori per il gusto, la semplicità di preparazione e di fronte a voi tenero deliziosi dolci. Preparare e verificare in questo.

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Avrete bisogno di

    • 2 uova;
    • 1 bicchiere di zucchero;
    • 0,75 bicchiere di latte;
    • 100 g di burro;
    • 0,5 cucchiaino di sale;
    • 0,5 cucchiaino di lievito in polvere per la pasta;
    • 2 tazze di farina;
    • zucchero a velo
    • o
    • 3 uova;
    • 200 g di ricotta;
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
    • l’aceto;
    • 2 tazze di zucchero;
    • 300 g di margarina;
    • 2 tazze di farina;
    • 1 tazza di amido.

Istruzione

1
100 g di burro, fate sciogliere a fuoco basso. Leggermente raffreddare e frullare con un mixer con 1 tazza di zucchero semolato.

2
Aggiungere l’olio e lo zucchero 2 uova e 0,75 tazza di latte. Tutti mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.

3
In una ciotola a parte mescolare 2 tazze di farina con 0,5 cucchiaino di sale e 0,5 cucchiaino di lievito in polvere. Aggiungi questa miscela in un fondotinta liquido e lavorate l’impasto.

4
Teglia coprire con carta da forno, versare l’impasto dentro e cuocere in forno già caldo a 180 gradi fino a cottura. Inserire in cotto cupcake uno stuzzicadenti ed estrarlo. Se è asciutto – la pasta è pronta.

5
Rimuovere delicatamente la teglia con la torta dal forno. Cupcake mettere sul piatto prima di servire cospargere di zucchero a velo.

6
È possibile cuocere le tortine di ricotta test. Per fare questo, mescolare 200 g di ricotta con 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, grassello di aceto. Esprimi la massa per 15-20 minuti.

7
300 g di margarina sciogliere a fuoco lento, lasciate raffreddare leggermente.

8
Aggiungere la ricotta 3 uova e la margarina fusa. Tutti mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.

9
Aggiungere alla ricotta di massa 1 tazza di amido e 2 tazze di farina. Lavorate l’impasto.

10
Prendete in metallo o stampi in silicone per cupcake. Ungerle con olio vegetale. Tagliabiscotti di metallo può essere cosparso di semola. Mettere l’impasto negli stampi, compilando la metà del volume.

11
Mettete i muffin in una preriscaldato a 180 gradi in forno, cuocere fino a cottura.

12
Rimuovere delicatamente i muffin dal forno. Alimenti a tavola con tè, caffè, latte, zuppa, composta.

Buon appetito!

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