Come preparare l’olio di pesce


Olio di pesce è abbastanza calorie – quasi 115 kcal per 100 grammi di pesce. L’olio di pesce contiene una grande quantità di fluoro, potassio, sodio, magnesio e cromo. Quindi il pesce è utile a tutti, senza eccezioni, in particolare a coloro che hanno una carenza di proteine nel corpo e le persone con malattie cardiache. Olio di pesce ricco di grassi saturi, che hanno proprietà ringiovanire le cellule del corpo, aiutano a mantenere sana di unghie, pelle e capelli. Preparate l’olio di pesce con le mani e trattare famiglie nuove, utile piatto.

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Avrete bisogno di

    • Olio di pesce (4 medie pesce),
    • 10 pz pomodorini,
    • 1 peperoncino rosso,
    • 1 lime,
    • l’olio d’oliva,
    • burro fuso,
    • sale
    • il pepe nero macinato,
    • erbe aromatiche (prezzemolo
    • basilico
    • rosmarino
    • menta).

Istruzione

1
L’olio di pesce accuratamente lavare, tagliare le pinne, sbarazzarsi di visceri. Ancora una volta sciacquati sotto l’acqua corrente e asciugare con della carta assorbente.

2
Spremere il succo di lime e strofinare il pesce dentro e fuori di questo succo di frutta. Poi cospargeteli di sale mescolato con pepe nero.

3
Il peperoncino tagliati a rondelle sottili. I verdi di lavare accuratamente e, non da affettare, mettere dentro il pesce, aggiungendo un paio di anelli di peperoncino.

4
Sul pomodori ciliegia fare incisioni a croce. Per ogni pesce fare quattro incisioni trasversali.

5
In una teglia porre la stagnola e mettere il pesce. In ogni incisione trasversale di mettere su un piccolo spicchio di lime. E sopra il pesce, mettere i pomodorini e i restanti anelli di peperone rosso. Coprire con la stagnola e lasciare per un’ora di godersi le spezie e le erbe aromatiche.

6
Preriscaldare il forno a 230 gradi. Pesce strettamente comprimere stagnola e mettere in forno per dieci minuti. Dopo di che pesce prendere, aprire e versare sopra il burro fuso. Mettere di nuovo in forno per 10 minuti, accendere la griglia superiore.

7
Mentre si prepara il pesce, è possibile preparare la salsa. Tritare finemente la menta e versare l’olio d’oliva. Dopo cinque minuti, scolarli e aggiungere il succo di mezzo lime, mescolare accuratamente. Salsa di olio di pesce è pronto.

8
Alimentare di olio di pesce al tavolo con verdure fresche, irrigazione preparata la salsa. Per il pesce, è possibile presentare refrigerate vino bianco.

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