Come preparare sottili frittelle di patate


Volge al termine formaggio settimana di Carnevale. Per varietà, si può preparare frittelle, aggiungendo all’impasto una patata cruda. Funziona e gustoso.

Kak prigotovit tonkie kartofelnye blinchiki



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

  • – patate – 2 pz
  • – acqua – 800 ml
  • – olio vegetale – 2 cucchiai. l.
  • – sale – a piacere
  • – farina – 2 bicchieri
  • – soda – 0,5 cucchiaino.
  • – macinate i semi di lino – 2 cucchiai. l.

Istruzione

1
Per la preparazione di sottili frittelle prendiamo le patate crude. I tuberi devono essere di taglia media o leggermente più grande della media. Le patate accuratamente lavare, pulite dalla buccia e di sodio su una grattugia fine, per ottenere un delicato purè di patate.

2
Aggiungere alle patate il bicarbonato e il sale, semi di lino macinati. Un sacco di bene mescoliamo e lasciamo riposare per 1 – 2 minuti. Ciò è necessario al fine di semi di lino napitalos umidità ed è diventato viscoso, acquistando la consistenza dell’albume crudo. Ora un sacco di bisogno di un po ‘ sbattere con una forchetta, versare la metà di porzioni di acqua e mescolare accuratamente.

3
Poco a poco, mescolando, vsypaem tutta la farina in piccole porzioni in infusione in acqua residua. L’acqua può essere necessario più o meno, dipende dalla qualità della farina. Dopo aver raggiunto la consistenza desiderata test, è possibile aggiungere l’olio vegetale, mescolate ancora e iniziare a cuocere i pancake.

4
Cuocere le frittelle di patate in una padella calda, podmazyvaia olio, se necessario, versando piccole porzioni di impasto e distribuendo uniformemente sulla superficie. Cuocere in nesilnom fuoco, per frittelle come deve essere asciugato, poi loro più facile da girare.

Come preparare sottili frittelle di patate | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi