Come preparare sottili quaresimali frittelle di puff alimento di base del test


Davanti al capo di vacanza invernale – anno Nuovo. Delle frittelle è possibile cucinare un sacco di antipasti di festa, di diversificare il menu di capodanno. E i credenti ortodossi continua post di Natale. Ma si possono preparare frittelle senza l’utilizzo di uova e prodotti lattiero-caseari, di facile puff alimento di base del test.

Kak prigotovit tonkie postnye blinchiki iz bezdrojjevogo testa



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Avrete bisogno di

  • – farina – 1,5 tazze
  • – acqua – 600 ml
  • – bicarbonato – 1 cucchiaino di
  • – succo di agrumi – 1 cucchiaino di
  • – olio vegetale – 50 ml
  • – sale – 1 cucchiaino di

Istruzione

1
Per preparare le frittelle di bisogno non frittella di farina, farina di frumento pratico, di qualità superiore, con un contenuto di proteine 10-10,3 g per 100 grammi di farina.

2
La farina deve versare in una ciotola, aggiungere il bicarbonato di sodio mescolato con il succo di tutti gli agrumi. Questo può essere di limone o succo d’arancia. E cerchiamo di non confondere ciò che la soda sotto l’influenza di acido succo di limone frizzante più forte di quando ci si connette con il dolce succo d’arancia. L’impasto comunque ottenere un buon e frittelle saranno sottili, calze a rete. Naturale, succo di frutta deve essere spremuta, e non da un pacchetto.

3
Ora è necessario inserire nel la farina l’acqua. Per fare questo è necessario delicatamente, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi. Quando questo processo è completato, aggiungere all’impasto l’olio vegetale. Questo renderà l’impasto per frittelle abbastanza audace, frittelle otterrai pulito e lubrificare la padella quando questo non sarà necessario.

4
La padella per le crepes riscaldare, con l’aiuto di polovnika versare una piccola porzione di pasta, frittelle, come al solito, a fuoco medio. Dare bliny ben secco da un lato, poi girare e pochi secondi podpech con l’altro lato.

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