Come preparare tortillas fatte in casa


Ogni famiglia ha il suo segreto per la preparazione di focacce, amati animali e, soprattutto, i bambini. Di ricette per la preparazione di innumerevoli: da una pasta non lievitata, lievito, burro, con o senza ripieno, fritto, al forno… Prova a cuocere estremamente deliziosi scones, il processo di cottura che non è semplice.

Kak prigotovit domashnie lepeshki



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • farina – 500 g;
    • acqua – 2 tazze;
    • olio d’oliva – 5 cucchiai;
    • sale – a piacere (circa 1 cucchiaino).

Istruzione

1
Setacciare la farina in una ciotola attraverso un colino e versare in un acqua fredda con razmeshannoi sale. Mescolare il fico d’acqua dolce pasta, impastare per 10-15 minuti. Lasciare sul tavolo coperto con un panno pulito, per 30-40 minuti, durante questo tempo, l’impasto «riposare» e un po ‘ di aumento di volume.

2
Dividete l’impasto in 4-5 parti (a seconda della dimensione della padella) e arrotolare da loro palle. Stendere il primo panino non troppo sottilmente e lubrificare con olio di girasole, meglio non raffinato, poi piegate la pasta a metà in olio di lato. Arrotolare ottenuto un semicerchio di test e di nuovo un po ‘ di olio, e poi piegare ancora una volta. Quindi ripetere 8 volte o più – più si piegare e stendere, meglio funziona pallina. Si dovrebbe ottenere uno spessore da 1 a 1,5 cm in totale.

3
Versare un po ‘ di olio di girasole in una padella e fate rosolare la pallina su entrambi i lati. Rimuovere con padelle sulla carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Mentre fritto una pallina – sfreccia sulle seguenti. Servili caldi di zucchero una tazza di tè o al posto del pane ai primi piatti. Freddi sono anche gustosi, ma fino a completo raffreddamento rimangono raramente.

Come preparare tortillas fatte in casa | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi