Come preparare una fantasia di verdure polpette di


Tortini di verdure è un’ottima opzione vegetale una cena leggera. In combinazione con salsa di funghi o salsa di pomodoro un piatto acquisisce un raffinato gusto insolito.

Kak prigotovit neobychnye ovoshnye kotlety



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L’essenza di cottura di verdure polpette consiste in piccoli taglio di tutti gli ingredienti.

Avrete bisogno di:

– patate – 2-3 grandi del feto;

– cipolla – 1 pezzo;

– porri;

– broccoli – 0,25 kg;

– pane secco grattugiato;

– farina – 2 cucchiai. l;

– sale, condimento a piacere;

– olio di semi di girasole.

Lavare le patate e far bollire con la buccia fino a cottura. Poi versare l’acqua, dando patate raffreddare un po’, eliminiamo la buccia e strofinare su una grattugia grossa (si può sbriciolarsi medie imprese pezzi).

Broccoli esaminati in cimette e cuocere in una padella, poi versare il brodo e il cavolo arbitrariamente shred.

La parte bianca dei porri tagliata a anellini e cipolle tagliamo a dadini. In una padella scaldare l’olio di girasole e friggete da entrambi i tipi di cipolla insieme.

In una ciotola mettiamo le patate, aggiungete il cavolo tritato, rosolato la cipolla con l’olio. Aggiungiamo sale, origano o altri condimenti. Misurare 2 cucchiai di farina e vsypaem al resto degli ingredienti, tutti mescolare delicatamente. Dalla massa conseguente formiamo piccole polpette, paniryem loro nel pangrattato e friggere in olio vegetale fino a croccanti.

Al tavolo servite con insalata di verdure fresche.

Se i broccoli non è uno dei preferiti di verdure, è possibile sostituirlo con fagiolini.

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