Come preparare una insalata con fegatini di pollo


Puff insalate in diverse varianti da tempo sono diventati un grande successo per ogni pasto. Insalata con fegatini di pollo è molto delicato ed estremamente gustoso.

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Gli ingredienti necessari per la preparazione dell’insalata:

– 350-370 grammi di fegatini di pollo;

– 10-12 marinate kornishonov;

– 4 uova;

– 2-3 carote;

– 1-2 testa bianca di cipolla;

– 80-100 grammi di maionese.

Preparare una insalata con fegatini di pollo:

1. Innanzitutto far bollire fino a cottura le uova e carote. Raffreddare, poi spazzolare.

2. Lessare lavate precedentemente fegatini di pollo in acqua con l’aggiunta di sale, far raffreddare.

3. Bulbi di pulire, tritare finemente e soffriggere in una padella unta di olio, far raffreddare.

4. Cetriolini tagliare a cubetti di piccole dimensioni.

5. Finito il fegato necessario, tagliare a julienne.

6. Le carote e gli albumi grattugiare (carote alla grande, e proteine in piccoli).

7. Nel preparato insalatiera (o à la carte kremanki) di impilare insalata strati.

8. Il primo strato di pagare la metà del fegato, dall’alto di un sottile strato di maionese.

9. Quindi, mezza cipolla, maionese.

10. Pista mettere la metà cetrioli, maionese.

11. Tutte le proteine e le carote, maionese.

12. Poi uno strato resto del fegato, cipolla e cetrioli, lubrificare la maionese.

13. Dall’alto decorare schiacciate i tuorli, e verdure a volontà.

Alimentazione strato di insalata con fegatini di pollo meglio quando si configurano e saturo nel giro di un’ora.

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