Come pulire i funghi porcini


Molti raccoglitori di funghi ammettere che, se ottengono un enorme piacere di una passeggiata nel bosco e più la caccia di funghi, la pulizia dei funghi per loro non è molto piacevole procedura. Alcuni funghi lavare e cucinare per il riciclo rappresentano quasi se non di più, di raccogliere. In questo senso fungo bianco è una piacevole eccezione.

Kak chistit belye griby



Articoli correlati:

La domanda «come comporre un menu per il diabete» – 4 risposta

Regole generali per la raccolta dei funghi e la loro preparazione per il riciclaggio
Un senso di eccitazione, di familiare a tutti gribniky, non consente di perdere un sacco di tempo per ordinare i funghi con la loro raccolta. Ma ancora cercate prima di inviare ogni fungo in korinky, pre-pulire, questo permetterà di risparmiare tempo durante la successiva elaborazione in casa. Spazzolare o togliere la mano forestale spazzatura con coperchi: aghi di pino, muschio, piccoli rami, foglie. Se vedete che la parte del fungo già iniziato a banchettare con i vermi, tagliare, in modo che essi non hanno continuato a stuzzicare questo fungo, mentre si cammina per i boschi con un cesto. Se un paio di mosse effettuate da questi mangiatori, rimarranno, niente di grave, per l’ulteriore lavorazione di tutti i vermi saranno espulsi. Ordinare buoni e cattivi funghi e produrre il loro trattamento primario è possibile e su un tronco.

A casa, quando si porta la sua «cattura», i funghi ancora una volta si deve ordinare. Come regola generale, ogni tipo di funghi ha le papille caratteristiche, può essere per la sua tecnologia, quindi ordina – il processo obbligatorio. Girando funghi e classificazione in specie, anche separare i funghi, che verranno utilizzati una volta, e quelli che saranno riciclati. Ampliando i funghi in pile, procedere alla loro pulizia.Il modo migliore per mantenere pienamente tutte le proprietà benefiche di funghi porcini è fresca salatura.
Come correttamente pulire funghi porcini
Fungo bianco ha le proprie caratteristiche, spesso secche, salate o in salamoia, mentre nel cibo consumato insieme con la gamba. Naturalmente, che i funghi sono progettati per asciugare, meglio non lavare. E, in generale, serve un minimo di bagnare i funghi in acqua – ha solo lava via dalle loro sostanze utili. Ma il fungo bianco è buono per il fatto che, di solito, si sviluppa su asciutti e soleggiati, e quindi lo sporco su di esso accade molto raramente, richiede solo di pulire a fondo. Punta a un piccolo coltello tagliare con le gambe sporche, risposta o le aree danneggiate, raschi spazzatura, trivella a cappelli. Funghi porcini, progettati per asciugare, tagliate a piccoli pezzi, circa lo stesso valore per tutti seccare in modo uniforme.Durante il taglio di separare i cappelli dai gambi, le gambe tagliate a fette, e le teste di quattro-sei pezzi identici.

Se si desidera sale o marinare funghi porcini, dopo il lavaggio a secco consente di lavare in acqua fredda, se necessario, utilizzando uno spazzolino morbido per pulire più a fondo i detriti o sporcizia. Ricordate che i funghi non hanno bisogno di pre-trattamento termico – possono essere una volta di diffondere in una padella e friggere.

Come pulire i funghi porcini | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi