Come pulire il pesce


Il pesce è uno dei più preziosi prodotti gastronomici. Lei è uno dei personaggi principali della cucina Mediterranea. In molti paesi slavo-orientali piatti di pesce sono vincolanti per le principali feste cristiane. Ma in ogni storia con la cottura del pesce è un brutto momento è la pulizia del pesce. Se il pesce pulito in un appartamento o in una casa, dopo aver richiesto un sacco di tempo per portare il posto di lavoro in ordine, così come le scaglie di volare in tutte le direzioni. C’è un modo semplice per evitare questo.

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Avrete bisogno di

  • Un grande secchio o bacino profondo
  • L’acqua fredda
  • Pelapatate

Istruzione

1
Per la pulizia di piccole quantità di grandezza media di pesce si può mangiare in cucina. Per questo sul tavolo accanto al lavandino installare una bacinella d’acqua. L’acqua deve essere fredda, ma allo stesso tempo comodo per voi di temperatura.

2
Sciacquare il pesce sotto l’acqua corrente, poi tutto immergere in un contenitore con acqua.

3
Iniziare a pulire il pesce ovoshechistkoi direttamente sotto l’acqua in direzione della coda, tenendolo con una sola mano. Così tutte le squame rimarrà sotto l’acqua e non essere distrutto.

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