Come rapidamente di congelare bacche fresche sotto forma di purea


Gelo di frutti di bosco freschi sotto forma di purea senza trattamento termico – uno dei modi più semplici per mantenere il giardino e la foresta vitamine in inverno. Richiede un po ‘ di tempo e fatica – e la riserva gustose vitamine già pronto. E come piacere di gustare una fragrante berry il composto in una fredda giornata invernale! Bacche purè di patate è possibile aggiungere lo yogurt, la ricotta, gelato, ma anche di utilizzare per la preparazione di torte fatte in casa e succhi di frutta.

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Avrete bisogno di

  • – frutti di bosco freschi (caprifoglio, victoria, fragoline di bosco, fragole, mirtilli, ribes, lamponi, aronia, uva spina, spinoso)
  • – zucchero
  • – mixer
  • – contenitori

Istruzione

1
Analizzare e lavare bene i frutti di bosco freschi. Meglio se una volta riprendete solo che tutti i frutti di bosco, così rimarrà più vitamine. Preparare piccoli contenitori o sacchetti di plastica per congelare.

2
Mettere le bacche in un mixer in modo che è stato riempito per circa 2/3, quindi aggiungere lo zucchero. Ogni bacca richiede una diversa quantità di zucchero: di più dolce bacca, meno bisogno di zuccheri. Qui concentra esclusivamente sul loro gusto. Mescolare il tutto in un frullatore ad alta velocità per 1-2 minuti.

3
La miscela immediatamente versare in contenitori o in un sacchetto di plastica e inviare immediatamente nel congelatore. Per poi non indovinare quale bacche purè di patate è in un modo o in un altro contenitore, preferibilmente una volta interessati inviare a loro un pezzo di carta con il nome.

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