Come ridurre shawarma


Shawarma – uno dei piatti più popolari della cucina orientale, che si possono gustare proprio in strada. Ripieno shawarma circa la stessa ovunque: si tratta di pezzi tostato carne (agnello, manzo, pollo), più insalata di verdure fresche. Ma la confezione per tutto questo può essere differente. La versione araba – pallina di pete, armeno – pita. Shawarma può essere fatto facilmente a casa.

Kak svorachivat shayrmy



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Avrete bisogno di

    • Per 2 persone: 2 pita
    • 400 g di carne (agnello o di vitello
    • filetto di tacchino o di pollo)
    • 2-3 carote
    • 300 g di cavolo
    • 2 cetriolo
    • 2 pomodori
    • 2-3 spicchi d’aglio
    • maionese
    • ketchup.

Istruzione

1
Soffriggere in una padella in anticipo tagliata a pezzi e marinato la carne.

2
Tritare finemente l’aglio. Mescolare con 5-6 cucchiai di maionese. Sul tavolo completamente distribuire il pane pita. Circa la terza parte di spalmare la maionese all’aglio.

3
Finemente tritate il cavolo e le carote. Disporle su una maionese. Top – strato tostato carne.

4
Tagliato a rondelle sottili, cerchi cetrioli e pomodori. Mettere su un paio di pezzi di ogni verdura alla carne. Dall’alto versare un po ‘ di ketchup.

5
Entrambi i lati lunghi pita avvolgere dentro. Il modo stesso di fare con quella parte di pita, che si trova più vicino al ripieno. Ora delicatamente rotolare shawarma in un rotolo.

6
Preriscaldare il shawarma in mikrovolonovoi forno (per un minuto), oppure al forno con piastra (3-4 minuti).

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