Come rimuovere l’odore di pollo


Accade che il pollo dopo aver trovato in frigo un odore sgradevole. Se è utilizzabile in cibo, solo zavetrelas, perdendo la freschezza, l’odore si possono eliminare.

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Istruzione

1
Provare ammollo per ore in acqua fredda. Dopo questo cattivo odore deve sparire. Un altro modo, che, tra l’altro, spesso sono i commercianti di carne è di immergere il pollo in una debole soluzione di permanganato di potassio. Dopo questo, è necessario lavare accuratamente con acqua corrente.

2
Perfetto camuffamento leggero odore, che appare di pollo, spezie varie. Si può grattugiare la carcassa di pollo aglio o nashpigyite suo tritato spicchi, e fuori copra grattugiato su una grattugia. L’odore ritenuto non sarà.

3
Inoltre è bene utilizzare come condimento, come il basilico, dragoncello, maggiorana, rosmarino e peperoncino. Forte e sapore appetitoso queste erbe ‘ il cattivo odore di carne di pollo.

4
Se per un paio di ore prima della cottura mettere il pollo in salsa di soia mescolato con limone e un pizzico di cannella, l’odore non sarà ritenuta nel piatto finito. Zamarinovav kyrnyu carcassa in aceto o vino, può anche sbarazzarsi del cattivo sapore.

5
Se il pollo è diventato sgradevole odore di provare la sua podkoptit sul fuoco. Aroma haze nasconde indesiderato l’odore di lei.

6
Se si è sicuri che la carne non è rovinato, strofinare il pollo con sale e lasciare riposare per un paio d’ore. Poi sale lavare e carcassa preparate come al solito, aggiungendo spezie e aglio.

7
È noto che la farina assorbe l’odore. Prova a lavare bene il pollo sotto l’acqua corrente e poi spalmare la farina. Dopo di che, lasciare agire per mezz’ora e poi risciacquare con acqua. Dopo di che è possibile prima di preparare il pollo marinato in succo di pochi limoni.

8
Se fate sobbollire il brodo di pollo, quindi aggiungere un po ‘ di cardamomo. Uccide il cattivo odore. La cipolla, la carota e le spezie, ad esempio, matrici di verdure in brodo anche aiutare a sbarazzarsi di sapore. E quando l’estinzione o la frittura di carne, aggiungere il condimento curry.

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