Come scegliere il sugo per gli spaghetti


Gli spaghetti sono facili da preparare e ogni volta che il loro gusto può «suonare» in modo nuovo, fresco e originale. Il tutto in salsa! È lui che crea la magia di alta cucina, arte unendo tutti gli ingredienti di piatti in un unico gusto composizione.

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Spaghetti può essere tranquillamente definito un classico della cucina italiana. Tuttavia, questa pasta è molto popolare in diverse parti del mondo, perché la sua preparazione – un processo semplice e veloce. Un perfetto equilibrio di gusto, di pienezza e semplicità hanno permesso questa pasta di acquistare un vero cult.

In Italia gli spaghetti serve come auto-piatti, e non di contorno a carne o verdure. L’unico suo «decorazione» può essere la salsa. Gli italiani ritengono che la salsa per gli spaghetti molto più importante del prezzo più pasta. Può essere qualsiasi cosa che ti dà la possibilità di organizzare più audaci esperimenti in cucina, ogni volta che fa una nuova salsa.

Spaghetti perfettamente in sintonia con verdure, funghi, salumi, formaggio, pesce e anche la salsa di frutta. Gli intenditori della cucina italiana dicono che ci sono più di 10 mila varietà di sughi per la pasta. Tuttavia, un tandem perfetto questa pasta è condita con salsa di pomodoro. E ‘ auspicabile che era in casa, matura, frutta fresca e integrato piccante di spezie. Così credono nella patria degli spaghetti, uno in ogni provincia, e spesso in ogni famiglia, c’è il proprio, speciale ricetta per la preparazione della salsa.

Se non avete tempo di cucina gesta, venire in aiuto di supermercati, che offrono una grande scelta di salse di pomodoro. Dolci e salati, acidi e un sapore dolce, morbido e speziato. Tuttavia, non tutta la salsa di pomodoro sarà perfetta corrispondenza con gli spaghetti.

La versione classica salsa, che comprende i pomodori e «primitivi» spezie come aglio, cipolla e di pepe nero macinato, fuori concorso. Tuttavia, è perfettamente esalta il gusto di qualsiasi tipo di pasta.

Se avete voglia di allontanarsi dai classici del genere e rendere il gusto preferito piatti ancora più luminoso, selezionare la salsa. Nella sua composizione, di solito, comprende la passata di pomodoro, peperone, un po ‘ di origano o basilico e aceto balsamico e olio d’oliva. È moderatamente-salsa piccante, perfetto otteniaushii sapore di spaghetti.

Con l’aggiunta di acido-piccante salsa sacebeli nel suo gusto di vincere, forse, qualsiasi piatto. Gli spaghetti non fa eccezione. Gli appassionati di cibo affilati necessario selezionare la salsa di pomodoro con peperoncino o il leggendario tabasco. Matura dolce pomodori, il collegamento con il peperoncino, creano un vero gusto unico.

Il «compagno» per gli spaghetti diventerà salsa bolognese. Corposo, pomodoro e carne – che può essere descritto questa salsa. Nella sua composizione contiene i pomodori, carne di manzo, carne di maiale, carote, sedano, timo e altre spezie.

Salsa di pomodoro con basilico o olive diventerà anche un complemento perfetto per gli spaghetti. Egli darà al piatto un brillante espresso italiano un tocco.

Buongustai scegliere la salsa di pomodoro con la ricotta. Questa combinazione di ingredienti davvero apprezzato stesso Jamie Oliver. Questa salsa ha poco percettibile retrogusto dolce. L’opzione migliore – mettere su fumanti spaghetti. Se gastronomico orgasmo esiste, allora si avrà sicuramente la sua sperimentare! Qualcosa di simile è in grado di dare la salsa di pomodoro con crema di mascarpone.

Salsa di pomodoro con funghi facilmente trasformare gli spaghetti in un piatto raffinato, che non si vergogna di presentare sul tavolo di festa. Può essere a base di funghi porcini e altri funghi. La scelta ideale salsa con funghi porcini.

A quale versione della salsa si trovi, prima di acquistare, è necessario prestare attenzione alla sua consistenza. Folte salse di pomodoro esprimi per piatti caldi di pesce, carne o verdure. La salsa che serve a spaghetti, deve necessariamente essere liquido.

Studiare la composizione del prodotto. In qualità di pomodoro non deve essere presente aromi artificiali e coloranti. Tra gli ingredienti devono essere solo naturale, pomodori e spezie.

Il costruttore ha anche un valore. Si ritiene che i sughi per la pasta facendo in Italia, che è abbastanza logico.

Siete pregati di notare sulla confezione del prodotto. Veramente di alta qualità salsa venduto solo in bottiglia di vetro o lattina. Le proprietà benefiche, l’aroma e il gusto di questo prodotto non verranno conservati correttamente in plastica tara.

Prendete una bottiglia di salsa in mano e guardare la luce. Colore del prodotto deve essere naturale. Rosso scarlatto e corrosivo-arancione tonalità di salsa di pomodoro possono parlare di ciò che il costruttore non ha badato a spese per l’aggiunta di coloranti.

Siete pregati di notare sul coperchio. In plastica è adatto solo per la salsa di soia, in quanto contiene una grande quantità di sale, e l’aria che penetra sotto il coperchio simile, non danneggia il prodotto. Un vasetto di salsa di pomodoro deve essere chiusa da un coperchio di metallo. Prima di acquistare prova a fare pressione con il dito indice al centro del coperchio. C’è del cotone con quest’seguire non dovrebbe. In caso contrario, la bottiglia non è a tenuta stagna, quindi, la salsa può essere viziati.

Servire la salsa per spaghetti in una speciale soysnike. Pre-prodotto la necessità di riscaldare, ma solo leggermente. Freddo salsa non si aprirà tutto il fascino del suo gusto in modo corretto.

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