Come scegliere salsiccia affumicata


Affumicata salsiccia – provoca l’appetito, forse non tutti, ma convinti vegetariani. Questi salumi sono considerati prelibatezze e spesso serviti al tavolo nel thread della televisione nei banchetti e feste di famiglia. Inoltre, salsiccia estate è noto, che può relativamente essere conservato per lungo tempo senza un frigorifero, quindi spesso acquistano per l’alimentazione sui treni e nelle campagne. Tuttavia, questo prodotto ha bisogno di essere in grado di scegliere, per avere la possibilità di mangiare davvero gustoso affumicata salsiccia.

Kak vybrat syrokopchenyu kolbasy



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Istruzione

1
Scegliendo salsiccia affumicata, non c’è bisogno di inseguire il prezzo basso. Questo prodotto è in linea di principio non può essere a buon mercato, non si riferisce al numero di beni di uso quotidiano ed è una prelibatezza. A differenza di salsiccia, con produzione di cui alla carne si aggiunge l’umidità, il produttore syrokopchenogo del prodotto, al contrario, richiede la rimozione di liquido. Il risultato è che dalla stessa quantità di carne salumi crudi successo due volte di meno di bollito. Inoltre, la sua produzione richiede molto più tempo: una buona salsiccia estate fatto per circa un mese e mezzo, poi come bollito possono produrre al giorno.

2
Tuttavia, ed affermato il prezzo non è indice di alta qualità. A volte i produttori stabiliscono i prezzi, sulla base dei propri appetiti, e il valore reale del prodotto ha con un costo di poco a che fare. In modo che la salsiccia a buon mercato potrebbe non cedere, e di essere meglio caro.

3
Guardate fetta di salsiccia. In buoni negozi, vendita salumi crudi, devono mostrare ai clienti le sezioni, in modo che possano navigare e acquistare un prodotto adatto. Vota colore non corretto del prodotto deve essere rosso, ma non grigio. Quando i pezzi di lardo avere una buona salsiccia sono distribuiti in modo uniforme, e non dovrebbe essere troppo grasso viene venduto in un altro reparto.

4
Ispezionare stesso baton salsiccia. Dovrebbe essere liscio, asciutto, denso, un po ‘ rugosa, guaina – non danneggiato.

5
Naturalmente, non è superfluo leggere le informazioni sulla confezione. Sull’etichetta devono essere complete informazioni sul prodotto: composizione, valore nutrizionale, data di produzione, le condizioni di conservazione, data di scadenza. Il vantaggio sarebbe, se sulla confezione c’è l’abbreviazione di “GOST”, con indicazione di varietà (ad esempio, “brunswick salsiccia”). Questo significa che il prodotto più vicina agli standard stabiliti dallo stato in relazione a questo tipo di salsiccia.

6
Se si prende una salsiccia, che non è ancora provato, e c’è la possibilità di non prendere un grosso bastone, e comprare meno, lo faccia. Provate e, se piace, la prossima volta prende di più.

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