Come si possono preparare le patate in forno


C’è un gran numero di piatti a base di patate, uno dei più popolari è la patata, cotto in forno. All’interno di esso risulta friabile e morbida, e fuori croccante e dorato.

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Avrete bisogno di

    • Patate «-selianski»
    • patate -2 kg;
    • sale
    • pepe nero a piacere;
    • olio vegetale – 1/3 cucchiai;
    • aglio – 2 chiodi di garofano;
    • aneto
    • basilico
    • il prezzemolo.
    • Patate «Semplice»
    • patate – 1 kg;
    • d’oliva poco – 3-5 cucchiai;
    • il sale;
    • pepe macinato.

Istruzione

1
Patate «-selianski»Ogni patata sciacquare sotto un getto d’acqua fredda, utilizzando una spugna e sapone. Tagliare con cautela con un coltello affilato, occhi scuri. Buccia di non rimuovere. Se si utilizza piccole patate tagliate in quattro o anche due. Se le patate più grandi, tagliarle a un maggior numero di fette. Mettete il trito di tuberi nel profondo, ma non troppo ampio tazza.

2
Preparate la marinata. Per fare questo, mescolare l’olio, il sale, il pepe e secche verdi. Lasciare agire per 5-10 minuti in infusione. Facoltativamente, aggiungere la marinata, ancora, l’aglio tritato, ma non è obbligatorio, se non lo ami. Delicatamente versare il preparato la marinata patate in una ciotola in modo che copriva tutte le fette. Poi con le mani mescolare bene. Marinata deve essere uniformemente distribuite lungo tutti i pezzi di patate. Mettete le patate con la marinata in una teglia da forno, precedentemente preriscaldato a 180-200 gradi in forno e cuocere per 20-30 minuti. Il tempo di cottura può essere di più o di meno, dipende dalle dimensioni delle fette e forno. La volontà di piatti è possibile determinare a suo dire, la patata deve acquistare un colore dorato.

3
Patate «Semplice»lavare accuratamente le Patate, buccia e mettere da parte. Unire l’olio, il sale e il pepe. La massa risultante lubrificare ogni patata e ripiegare su una teglia imburrata. Mettere in pre-preriscaldato a 200-220 gradi in forno e cuocere per 40 minuti. Per le patate non prigorel e ha acquisito un colore dorato uniforme, ogni 10 minuti, controllare e girare. Il piatto finito di togliere dal forno e su richiesta cospargere con il formaggio grattugiato e le erbe fresche. Preparare una insalata di verdure, che sarà una grande aggiunta al forno patate.

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